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[饮食] 推荐一道时令菜

1楼甦 甦 (酒醉了，是因为心想醉……) 发表于 2010-8-8 22:42  只看此人

推荐一道时令菜

    “香糟鲜花生”
    [制法]  新鲜带壳花生加清水、盐煮熟，凉却后去壳取仁浸糟卤中冷藏卤制半天以上，即成。
    我体会，烧这个菜选嫩一点的鲜花生会更加入味，口味也与老花生米有较大的区别，特别是嫩花生的皮非常好吃。
       —— 到菜场买外皮凹凸较浅的花生，就是剥开来看到花生皮是厚厚的、粉嫩的那种。
         用咸菜汁（没有咸菜汁就放一颗咸菜，煮好后扔掉咸菜）煮酥直接食用，就是地道农家菜了。.

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2楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2010-8-8 23:27  只看此人

先送花，然后慢慢等照片

今天我家猫爸爸还说到你呢。。。。。。.

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3楼甦 甦 (酒醉了，是因为心想醉……) 发表于 2010-8-8 23:51  只看此人

回复 2#小猫宝宝 的帖子

已经口福了。
  没有照片啦。下次做一定拍。
  呵呵。

问猫爸爸好！
喔，对了，近段时间家人和朋友称我“狗爸爸”，因为我又为朋友代养了2条狗。
   .

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4楼你好一妈 你好一妈 (又是春暖花开时) 发表于 2010-8-9 07:41  只看此人
楼主，最近忙得都不上新菜了。  
多给我们上点新菜啊。.

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5楼fqlchymz fqlchymz (心态决定一切！) 发表于 2010-8-9 10:39  只看此人
哦，昨天婆婆带了很多新鲜的花生，今天就回去烧！谢谢LZ!.

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6楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2010-8-9 11:48  只看此人

回复 3#甦 的帖子

谢谢你
昨天因为经过你们门口，猫爸爸就指给我看那个入口的路。。。
确实比我想的要远些，偏僻些，难怪猫爸爸不让我们去看狗狗呢，要不，我去宠物版看吧，我们还记得你家小狗狗出生那个片段，很感人的呢~
还有，有空多介绍些好吃的菜肴给大家喔.

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