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[饮食] 第一次做草莓慕丝,母亲节送给妈妈当礼物

第一次做草莓慕丝,母亲节送给妈妈当礼物

第二次做戚风蛋糕胚,两次都回缩了,唉,也不知哪不对,懂的请赐教。

这次是第一次作慕丝,没有经验,配方都是在网上看过,好象蛋糕层厚了,慕丝层薄了,希望大家多提宝贵意见

昨天做的,在冰箱放了一晚,正好今天作为母亲节礼物送给妈妈,宝宝也借花献佛,说也要把蛋糕送给我。

祝天下所有妈妈节日快乐!

[ 本帖最后由 湘怡mammy 于 2010-5-9 13:55 编辑 ].

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草莓慕丝1.jpg (27.31 KB)

2010-5-9 13:52

草莓慕丝1.jpg

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很嗲!.

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送花,再接再厉.

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送花,好漂亮的蛋糕呀!.

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做的很好啦,一层一层的,层次分明
偶只做了几只失败的豆渣葱油饼和奶油甜面包给妈妈.

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我第一次做的慕丝蛋糕,蛋糕是斜着的,没有楼主这么平整呢。 .

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蛋糕灵光!心意更佳!.

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