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[饮食] 自己第一次做寿司

自己第一次做寿司

[local]2[/local]自己第一次做寿司就成功了,请大家多提宝贵意见。[localimg=640,480]1[/localimg][local]1[/local]

[ 本帖最后由 小机灵鱼妈妈 于 2010-4-13 18:02 编辑 ].

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自己第一次做寿司

图片咋上传啊.

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请问LZ做寿司的紫菜那里有的卖阿?兜了好几家超市,都没看到。.

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回复 3#Maybaby 的帖子

我是在卖德龙买的,35元已达包,送竹帘,日本醋49元一小瓶。后来我看到吉卖盛也有,比这便宜多了。.

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在回复的页面看到上传附件下方有浏览的方块,点击后选择要上传得照片就可以了。。。
等看寿司哦。。。.

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自己第一次做寿司

寿司图片.

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回复 5#evekissoscar 的帖子

我是这么传的,可就是传不上来.

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回复 7#小机灵鱼妈妈 的帖子

图片太大了?压缩一下试试看。。。.

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自己第一次做寿司

寿司.

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回复 8#evekissoscar 的帖子

还是不行.

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回复 10#小机灵鱼妈妈 的帖子

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很想看寿司图片--------.

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我前两天还在第一食品商店买过,因为以前都在淘宝上买的,所以觉得第一食品好贵啊,看了LZ的价格,觉得第一食品还便宜些,呵呵。.

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将图片压缩到450X337好了,这样就能顺利传上来啦~.

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寿司里放了什么好吃的材料?.

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我都是在久光买的,估计是最贵了
上星期也尝试第一次做了,放了蟹肉棒和肉松,呵呵~
就是饭团湿了点,准备下次再少放点水烧烧。
不知道大家饭团里糯米掺的比例是多少比较合适呢?是不是先要浸一会的。.

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回复 16#阿密亚 的帖子

要浸一会的,我就是抓了一小把糯米。不放也可以的.

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自己卷不好,但味道还可以的,就是老是太松散.

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不用买寿司醋,用白醋代替,一样的。.

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请问楼主:
能不能把具体做法详细说说,
  特别爱吃寿司.
  总想自己做可又买不到竹帘..

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淘宝上都有的卖的,就是我怎么老是卷不起来或者卷得很难看,有哪位妈妈能教一下卷的手势啊。.

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回复 20#syt娇娇妈 的帖子

到麦德龙去买,他家买的紫菜送帘子的。具体做法你在旺网上搜搜,有好多妈妈做的很好,我就是看了他们的帖子学做的,一次就成功了,可就是不会发照片上来.

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回复 21#五月的雏菊 的帖子

你在帘子上放一张保鲜膜试试,会简单点。.

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回复 23#小机灵鱼妈妈 的帖子

谢谢指导,我明天再试试。.

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回复 21#五月的雏菊 的帖子

用那个竹帘子来收紧那个卷好的紫菜卷,多收紧几下,刀锋上弄点水再切,下刀要快,这样好切多了。
寿司醋可以自己调,很方便的:白醋:糖:盐=8:8:1
每次女儿春游,我很荣幸的被她的同学点名做寿司..

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我每次都是在卖早点的地方买好糯米饭,然后回来卷,然后,这种糯米饭即做即吃行,冷了以后整个寿司就硬的不好吃了。我 一般寿司里就放黄瓜和雨润的香肠,也蛮好吃简单的。不知哪位可以介绍一下如何蒸糯米饭?.

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回复 26#清茶细品 的帖子

我给儿子做烧卖的时候,用的糯米饭就是用电饭锅烧的饭。.

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回复 27#紫云英 的帖子

那这样糯米饭做出来的寿司,我早上做的放到下午或者晚上,会硬的吗?之前,我在早点摊前买的糯米饭,早上做好寿司,放到下午表面硬绑绑的,就不好吃了,不像商店卖的,请教?.

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回复 28#清茶细品 的帖子

寿司我都是现做现吃的,放的时间久了怕变质。.

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