老鼠造型是这样做的：先把鼻子捏出来，在鼻子两边合适的位子用缝衣服时手上戴的那个铜顶针，按下2个眼圈、沾上黑色的豆子，用剪刀在头顶部位剪出2只耳朵。
尾巴部分就是把包子褶皱部分搓长。馅料是芝麻粉、核桃粉、花生粉，炒熟的面粉，浇上葱油、放上盐、五香粉、香苜蓿粉，拌合而成。
一般在北方，都是提前几天做好这个老鼠馍，然后亲戚朋友之间互相赠送，一是联络感情，二是比试一下谁家的馍做得俊俏。
本人认为我今年这个东西做得还是比较拿得出手的，可惜远离老家，没人比试啊。就供各位旺友看看吧。这份元宵礼物有诚意吧。呵呵。
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本帖最后由 美珂与美虎 于 2010-3-4 19:04 编辑 ].
