[育儿] 关于蛋的问题，请大家支招

1楼happy_99 happy_99 (......) 发表于 2010-1-8 10:20 只看此人

关于蛋的问题，请大家支招

鸡蛋里面好像分很多种，请问土鸡蛋和草鸡蛋哪个好呀？还有头生蛋是不是营养更好？

另外鸡蛋和鸽子蛋哪个更好呀？

先谢谢咯！.

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2楼yingzi9932 yingzi9932 (天又热了) 发表于 2010-1-8 15:38 只看此人

鸽子蛋煮熟后蛋白很硬，我儿子不喜欢吃。鸡蛋都差不多，除非到乡下农家去买，否则菜场里的没啥区别。.

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3楼happy_99 happy_99 (......) 发表于 2010-1-8 16:10 只看此人

我就是准备买农家的，但是不知道买哪种。.

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4楼bbsnn bbsnn (......) 发表于 2010-1-9 12:04 只看此人

买到头生蛋最好不过了，不过头生蛋上稍有血迹，大多偏小，一年也就2个时期才有，要经常留心去买.

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5楼小爱的妈妈 小爱的妈妈 (放飞的心情) 发表于 2010-1-9 12:15 只看此人

原帖由 yingzi9932 于 2010-1-8 15:38 发表 $\"\"$
鸽子蛋煮熟后蛋白很硬，我儿子不喜欢吃。鸡蛋都差不多，除非到乡下农家去买，否则菜场里的没啥区别。

鸽子蛋的蛋白很硬？鸽子蛋的蛋白煮熟后是透明的，像果冻一样，软软的。怎么会硬？.

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6楼黑月飞仙 黑月飞仙 (养孩子不容易) 发表于 2010-1-12 13:18 只看此人

其实都是一样的。。。.

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7楼悟空妈妈 悟空妈妈 (......) 发表于 2010-1-12 13:22 只看此人

同为鸡蛋的话，营养都一样的。
不同种类的蛋会有一些区别，不过区别不大。
营养性价比最高的是鹌鹑蛋。因为同样分量的鹌鹑蛋和鸡蛋比起来，鹌鹑蛋的蛋黄比例高。.

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