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原帖由 jiji20793 于 2009-12-27 14:10 发表 你家阿姨是北方人,我去山东就是这样,不论炒啥菜,先放姜末,蒜泥炝锅,不管啥肉都放八角,茴香煮,炒青菜也不列外,跟厨师说,炒蔬菜就不用放葱,姜,蒜,辣椒了,厨师不干,说不会烧,没办法只能让饭店配好菜,自 ...
原帖由 妞妞妈妈 于 2009-12-27 14:17 发表 我们家阿姨安徽的,一个月前刚换,痛苦的磨合期啊。。。