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[饮食] 番茄烩牛肉/青椒土豆炒肉片

51楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-3 09:02 只看此人

回复 50#joyzhu 的帖子

是罗马生菜吧，你可以电话问他们。
还有一个办法是买混合生菜，哪种喜欢以后就定哪种。
我喜欢芝麻菜和罗马生菜，我热爱凯撒色拉
同事喜欢冰球和日本京菜，她习惯日式色拉
每个人的喜好都不同滴
还长草他们的野河鲫鱼，可惜运不过来，松江过来两个小时，隔夜准备的鱼肯定翘辫子.

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52楼joyzhu joyzhu (还算可以) 发表于 2009-11-3 09:49 只看此人

回复 51#ROBYN 的帖子

谢谢回答，我这个周末准备大干一场，试做这个色拉，呵呵.

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53楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-3 09:53 只看此人

我也觉得罗马生菜和冰球生菜比较好吃。混合生菜中有几种是略带苦味的，女儿不大吃，我到无所谓，蔬菜色拉肯定是混合生菜好。.

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54楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-3 09:59 只看此人

回复 53#BLG52 的帖子

有次出花头，买了个柠檬罗勒叶
真的是一股柠檬味道，烧到意面中，味道那个冲
浪费是可耻的，只好硬着头皮吃.

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55楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-3 10:12 只看此人

我也买过罗勒，结果烧牛肉放了一点，做装饰用了一点，大部分最后都扔掉了，可耻也没办法了

.

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56楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-3 11:02 只看此人

回复 55#BLG52 的帖子

做青酱的意面时一定要用的
试试看，罗勒+大蒜，有特殊香味.

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57楼向日葵同志 向日葵同志 (忙哦忙) 发表于 2009-11-3 11:17 只看此人

哈哈，视觉效果好好哦.

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58楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-3 11:43 只看此人

回复 # 50JOYZHU的帖子

大土豆的烧法忘记说了。土豆切成合适的薄片，放锅里用少量油先炒一炒（我加了水闷了一小会），然后放烤箱200度烤15分钟左右。我沾番茄沙司吃的。.

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59楼morningfz_1968 morningfz_1968 (......) 发表于 2009-11-3 11:54 只看此人

很长草，打电话订货了，结果人家一听送货地址，是虹口区的，居然不送，收费也不送。说是只送静安，黄埔等中心区域。

这个美西，地域区分的观念也太强了。.

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60楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-3 12:14 只看此人

回复 59#morningfz_1968 的帖子

他们的主业是供高档宾馆饭店的，武汉的希尔顿也是他们的菜
民居是顺便送的，上次问说每天出一次车，早上4点就从松江出发，送到我家每次都是6点半.

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61楼joyzhu joyzhu (还算可以) 发表于 2009-11-3 14:00 只看此人

是的，我家在闸北，也不送的，不过工作地方在黄浦，他们就顺便送过来，好像是送好海伦宾馆送我们这里，我差不多8:15在楼下收。你可以这样和他们讲讲。.

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62楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-4 14:24 只看此人

昨天拍的忘记带来了，就再来几张前几天拍的菜菜吧。

菜菜又来了。.

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63楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-4 14:26 只看此人

再来点点心，蛋糕好像有点失败，好在味道不错！.

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64楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-4 19:26 只看此人

进来瞅瞅你家昨天吃滴啥
都是我喜欢滴~~~带鱼和西兰花.

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65楼琪琪妈

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66楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-5 09:35 只看此人

带鱼可不是这两天吃的，属于周末菜。平时我18：15才到家，小姑奶奶7点前一定要吃到口里的，荤菜只能先烧好，这周可怜一个蹄膀吃了三天。我手脚可能慢吧，只能弄两个菜出来。周一：宫宝肉丁/菠菜；周二：草头/鸡蛋炒蜜豆，昨天：香肠芹菜/鸡蛋青椒。照片也拍了，颜色还挺好，就是又忘记带了，过几天上。

[ 本帖最后由 BLG52 于 2009-11-9 09:50 编辑 ].

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67楼蛋汤妈妈 蛋汤妈妈 (......) 发表于 2009-11-6 09:59 只看此人

回复 66#BLG52 的帖子

你们全家都很苗条吧,吃得很素.

谢谢你的介绍哦,这周我也定美西的菜了,那个黄樱桃番茄好好吃.

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68楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-6 10:59 只看此人

回复 # 67蛋汤妈妈的帖子

我家其实是无肉不欢的，只是平常来不及烧，只好周末多烧点。平常又吃不上鱼虾类，所以经常周末我会弄5/6个菜，还被老公说眼大肚小。不过，平常真是很简单的，4/50分钟我可烧不出花样来。.

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69楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-6 11:11 只看此人

今早又送来两包菜菜，让我们看看吧！

第一张：手指胡萝卜，同事们一看到它就觉得很可爱的，马山联想到小兔子了。
第二张:是什么瑞士玉米生菜，还不知道怎么吃呢，象不象蓬花菜？
第三张：西芹，没什么特别。
第四张：有人认识他吗，这可是我的最爱！
第五张：大南瓜，很漂亮！做南瓜粥去也----
第六张:红薯，据说很甜，准备配米粉肉用，拭目以待！
第七张：大聚会！.

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70楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-6 21:54 只看此人

扫把一样的最爱是什么呀
怎么烧？

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71楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2009-11-6 21:54 只看此人

还有，你是怎么让胡萝卜跳芭蕾的呢？.

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72楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-9 09:48 只看此人

呵呵，归你想得出，扫把一样的。这个叫茴香，包饺子包陷饼吃的。周日我已经把他们包掉了。.

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73楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-9 09:53 只看此人

先补上上周的几个菜！

这是上周周一到周三的菜，荤菜很可怜的就是一个蹄髈也没拍照。

[ 本帖最后由 BLG52 于 2009-11-9 09:54 编辑 ].

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74楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-9 10:13 只看此人

南瓜粥真好吃！----面包怎麽也滚不圆！

南瓜好大啊，先烧点南瓜粥吧，好吃！.

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75楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-9 10:19 只看此人

春饼变冬饼！

每年的立春北方人都要吃春饼，周六突然好想吃，想吃就做！管他什么节气不对，就当冬饼吃吧。配菜中的酱肘子也来不及准备，就用米粉肉代替，我的大杂烩就出炉了！

[ 本帖最后由 BLG52 于 2009-11-9 14:10 编辑 ].

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76楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-9 10:22 只看此人

图片好像太大了，看着眼晕，得弄小点。.

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77楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-9 10:41 只看此人

周日女兒要参加中级口译的口试，妈妈总希望她能取得圆满的成绩，所以决定包些祝福的饺子，给她送考。今天上太多图了，饺子就留给下次吧。.

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78楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-10 09:14 只看此人

京都肉排

昨天的晚餐。京都肉排需要事先炸一下的，可我家几乎不开油锅，味道还是差了很多啊，好在女儿捧场吃了不少！.

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79楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-12 09:09 只看此人

又开始吃牛肉了。

上两周都没有吃牛肉，女儿早就不满了。昨天就弄了个番茄烩牛肉，.

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80楼丽心妈妈 丽心妈妈 (......) 发表于 2009-11-12 09:14 只看此人

青椒土豆炒肉片

来上海要20年了，可还是喜欢北方菜，有些菜要放些酱油才觉得好吃。象炒花菜什么的，我总是要上点颜色。不过也多少被同化了，象前两天肉片炒芹菜，就那么原汁原味的，也觉得非常好吃呢。.

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