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原帖由 兔子波波 于 2009-9-23 16:38 发表 可以啦,上次我照着歌剧院蛋糕主人的方子做的那个红黑啥啥蛋糕的,洋姐姐说我污染环境 我看看也是,蛋糕做的像被扔了原子弹的广岛一样
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原帖由 兔子波波 于 2009-9-23 18:04 发表 琪爸爸,照片找不到了,家里的电脑里也没有存 让老大给回复,老大说不行了
原帖由 小老虫 于 2009-9-24 22:35 发表 我只看出了失败3
原帖由 grant 于 2009-9-20 21:52 发表 失败1. 蛋白中滴入蛋黄,应该立即舍弃重新做蛋白,偷懒结果造成蛋糕皮发起不够。 失败2. 最上面一层应该用蛋糕皮,我却用了馅料,造成热巧克力浇上以后形成融岩地貌。 失败3. 早上匆忙中没去拿刀,顺手操起餐桌上月 ...
原帖由 JERRY2003 于 2009-9-25 11:27 发表 楼主请教下,蛋白中掉了一滴蛋黄都不行的吗?那是不是我上次做戚风蛋糕也是因为这个所以打发不太成功呢?
原帖由 小猫宝宝 于 2009-9-25 11:32 发表 给她吃掉了
原帖由 小猫宝宝 于 2009-12-17 21:04 发表 GRANT爸爸谦虚,看过他的片片,你再跑去绍兴路那家西饼点看看:哇,他们怎么这样子的东东都好意思拿出来卖达!还号称歌剧院蛋糕喏! 我当时就那感觉。。
原帖由 普通 于 2009-12-17 19:49 发表 这个方子 等我再熟练点的时候 做做看
原帖由 小猫宝宝 于 2009-12-18 09:16 发表 因为她正在发奋努力,打算做歌剧院艺术总监。。。