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原帖由 Zwiebel 于 2009-7-31 14:56 发表 别费这个劲,直接买粉就没有这个问题。
原帖由 wubin9312 于 2009-8-10 09:26 发表 我第一次做的时候,是把熟的吃了,没熟的加点水放到锅里在蒸,再吃的。 而且我和老公说好,我做的饭在难吃也要他吃,否则我以后什么都不做了,
原帖由 春来草自青 于 2009-8-1 12:52 发表 超市里面都有卖的。我们家经常做这个粉蒸肉的,一般都是买肋排回来,粉和肉及盐、黄酒、生姜粉、少许糖、少许生粉、还有味精一起腌制1小时左右,最主要的是要多放点水,让这个粉充分涨开来,然后放在蒸锅里蒸熟就可以 ...
原帖由 春来草自青 于 2009-8-16 14:15 发表 粉和肉及盐、黄酒、生姜粉、少许糖、少许生粉、还有味精,还要多放点水,一起腌制1小时左右,让这个粉充分涨开来,然后放在蒸锅里蒸熟就可以