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[分享] 蒜蓉面包

蒜蓉面包

分享一下自己做的蒜蓉面包,很香也很健康


原料1:280克高筋面粉,175克水,20克白砂糖,3克盐,3克酵母,20克植物油
原料2:大蒜头少许(捣成蒜末),植物油少许、盐少许
做法:
1)将原料1全部放入面包机中,选择“法式面包”烤熟、晾凉、切片
2)少许植物油放在炒锅里中火烧热,放入蒜末、盐炒20秒,关火
3)将炒熟的蒜末涂在面包片上.

附件

蒜蓉切片面包.jpg (52.94 KB)

2009-7-10 11:04

蒜蓉切片面包.jpg

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谢谢分享!这个我还是有可能学学的!面包机闲置好久了,量杯什么的都找不到了,真不好意思 .

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回复 2#成长不烦恼 的帖子

呵呵,我也一样找不到量杯了,所以面包菜谱都是网上查来的!.

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做这个需要的是:面包机和面粉,酵母,油,盐,水,大蒜

似乎是简单的

做面包不放糖可以吗?.

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回复 4#撒风子 的帖子

是啊,很简单,试试看吧。不过我没试过不放糖。.

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回复 5#两代馋有一拼 的帖子

请问你用的什么面包机?.

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ACA MB-600, 买了好几年了.

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好像用蒜叶抄更好,看起来是绿的。.

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用的是哪一种面粉?.

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