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[饮食] 双立人不锈钢炒锅好用吗?

双立人不锈钢炒锅好用吗?

想买个无油烟不黏锅,一直不知道买什么样的好,买过爱仕达的金刚旋风(就是无油烟不黏锅,但是它是有涂层的,怕不安全),看外面那种不锈钢炒锅广告特别多,不知道适合我们中式的炒菜方法吗?还有无油烟的程度是不是比一般的锅要好点啊?谢谢万能的论坛!.

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双立人的没用过,现在在用的是菲仕乐的,烧素菜不错,少油烟,煎鱼感觉上还是有油烟的。.

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烧得很热很热,就不粘了.

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同意楼上的
最大的缺点我觉得是太重了,.

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双立人的主打产品应该是刀具,绝不是锅子。.

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回复 1#kuikuisun 的帖子

据说国外不锈钢的锅子,是用医用不锈钢制作的,所以传热比较快,散热慢,节约能源。烧中国菜也可以,只要不起大油锅就行.

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我在东方CJ上买的COREN的炒锅,用着满好的.

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回复 7#菲力妈 的帖子

谢谢菲力妈,我也打算在东方cj上买呢,呵呵,我来看看!.

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哦,至少我用着还是很方便的,感觉就跟铁锅一样用法,只是比铁锅好,不会粘,油烟也不大。总之还是很满意的。也不贵,才298元。.

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回复 9#菲力妈 的帖子

不知道菲力妈你用这个锅子用了多久了?我怎么看网上评价说用一二年就不好用了啊?还有cj上面有两种,一种是陶瓷涂层的,一种是大理石纹涂层的,请问你买的是哪一种?谢谢!.

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回复 3#飞翔的牛奶糖 的帖子

呵呵,看到三楼掉进烘焙的深渊,我也很喜欢呢!有机会交流一下哈!
另外,我想问一下,不锈钢锅子是不是烧过之后会发黄啊?特别不好收拾吧,我看网上说需要一种专门的清洗剂才能洗干净,对于我这种懒人,我觉得有点困难!呵呵!.

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回复 11#kuikuisun 的帖子

东方商厦有卖专门的清洁用品的.

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回复 11#kuikuisun 的帖子

名字是:kleen king.

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回复 10#kuikuisun 的帖子

你不说,我还真没发现有陶瓷的和大理石的两种,我看了下,我买的是陶瓷的。我也不知道这两个有什么区别。反正现在这个用了很顺手的。就算过个两年会不灵,也才就300元的东西,换个新的就新的也无所谓。我这个是新买的,也是一开始尝试了别的锅都不习惯,最近才换的这个,五月份买的,有什么特惠的,还送了礼品。.

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回复 14#菲力妈 的帖子

我也倾向于买陶瓷的,呵呵,其实原来买过一个爱仕达的金刚旋风系列的锅,四百多用的还可以的,油烟很少,也是不黏的,炒菜可以从头炒到尾,中间不用洗锅,这点我比较喜欢,就是太重了还有貌似有涂层,用着不太放心,这个陶瓷的应该还可以吧!菲力妈,不知道炒菜中间要洗锅吗?呵呵,我比较懒的。。。。。.

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也要看的把,如果第一个菜是红烧的,放了酱油,如果不洗的话,第二个菜清炒的话色面肯定会很难看的。所以都是一色的菜是可以不洗的。我也很懒的,但是用这个锅发觉以后烧菜可以少倒油甚至不倒油也可以。.

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回复 17#大小双的妈妈 的帖子

呵呵,就跟人一样,没有十全十美的!.

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回复 17#大小双的妈妈 的帖子

放弃不锈钢锅子了,在COREN和原来用过的爱仕达金刚旋风中选,呵呵!.

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回复 20#大小双的妈妈 的帖子

请问你现在家里用的顺手的是哪个牌子的炒锅啊?.

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回复 13#飞翔的牛奶糖 的帖子

八佰伴也有买的188元一瓶,我上周日刚买过,不过还没空用.

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回复 22#星际宝贝 的帖子

我家离东方商厦近,所以一般是到东方去买的.

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我家原来也是用双立人的,后来阿姨一直投诉,说太重,烧菜不好吃,如果不换锅就不做了 ,后来换了COREN的炒锅,确实很好用,我家用的是大理石的,两年后涂层确实会掉,但不影响试用,还是很好用.

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引用:
原帖由 菲力妈 于 2009-6-2 10:38 发表 \"\"
你不说,我还真没发现有陶瓷的和大理石的两种,我看了下,我买的是陶瓷的。我也不知道这两个有什么区别。反正现在这个用了很顺手的。就算过个两年会不灵,也才就300元的东西,换个新的就新的也无所谓。我这个是新买的 ...
就是怕大理石的有毒。.

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引用:
原帖由 源源妈 于 2009-5-26 19:50 发表 \"\"
同意楼上的
最大的缺点我觉得是太重了,
对呀,实在太重了。.

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本来打算选双立人的,看了楼上的评论打算放弃了。请教有没有用过美亚的锅,在搞促销,有涂层的。.

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我一直用双立人,用了有三年了,感觉不错,蔬菜烧出来碧绿的,其实如果要吃口好多放油,味道和传统锅一样,特别烧白灼虾口感就和饭店一样。不过煎东西不行,我一直用不好。还有菜要烧得好火头的大小很重要。.

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我们也是一套双立人,也好几年了,很好啊,做出来的菜和饭店里一样,

是朋友介绍的,也是他们用了好才介绍的。

不过在用双立人前,我是不烧菜的,所以很轻易的就接受了这样的做菜方法。。以前做惯老式烧菜方法的可能不太容易接受。.

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说了半天,觉得没有完美的炒锅。算了,还是选择原来用过的爱仕达的,金刚旋风的炒锅吧,最起码自己有切身体会,无油烟和不黏功能都还是不错的,除了貌似有涂层和比较重以外都还能接受,不知道坛子里的jms有了解这个锅的吗?.

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