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[饮食] 比油炸花生米简单

1楼penny61896 penny61896 (......) 发表于 2009-5-25 16:35 只看此人

比油炸花生米简单

前几日老父来沪，教了一种花生米做法，超级简单高效美味。

花生米用开水浸泡一分钟多钟，倒掉开水，撒盐少许，抖匀，微波炉高火5分钟即可。

虽然浸泡时间，盐的分量，微波炉时间都是需要慢慢找经验，但是只要能烤熟，都挺不错，没有油炸花生米费时，油也少多了。有点象炒熟的带壳花生剥出来的仁。俺是用微波炉送的饭盒叮的，俺家功率小，叮了好多回，最后有点焦

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2楼吾爱嘟嘟 吾爱嘟嘟 (......) 发表于 2009-5-25 16:37 只看此人

哪天要试试！.

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3楼渺渺眯眯 渺渺眯眯 (努力中) 发表于 2009-5-25 17:50 只看此人

不错.
送花..

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4楼penny61896 penny61896 (......) 发表于 2009-5-25 18:03 只看此人

俺还创新来那，俺爹整得有点咸了，所以俺直接用盐水烫！结果淡了，根本一点咸味都木有~

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5楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2009-5-25 18:53 只看此人

学了一招。谢谢分享。

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6楼小甲虫妈妈V1.0 小甲虫妈妈V1.0 (爱学习的虫子) 发表于 2009-5-27 11:09 只看此人

回家也做做，谢谢哦.

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7楼海燕 海燕 (......) 发表于 2009-5-27 12:28 只看此人

卫生健康，8错.

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8楼bbxcly bbxcly (......) 发表于 2009-5-27 12:32 只看此人

正好家里有点花生米，试试。谢了。.

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9楼天空之城 天空之城 (------) 发表于 2009-5-27 12:35 只看此人

应该行，以后就用这种方法了，谢谢。.

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10楼惟有你光芒 惟有你光芒 (祝福) 发表于 2009-5-27 13:43 只看此人

嘿嘿，好办法的说，顶一下！.

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11楼Lynn妈 Lynn妈 (......) 发表于 2009-5-30 21:27 只看此人

今天按LZ说的方法试过了,简单、我喜欢吃，送花给你。

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12楼香妈 香妈 (......) 发表于 2009-5-30 21:37 只看此人

送了一朵花，然后发现，我是在11楼送的，lz就一下得了11朵花。.

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13楼小甲虫妈妈V1.0 小甲虫妈妈V1.0 (爱学习的虫子) 发表于 2009-5-31 12:48 只看此人

假期做了一次，简单好吃 ( 我就是盐没掌握好，有点多），等有时间再按此方做一次黄豆试试。.

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14楼penny61896 penny61896 (......) 发表于 2009-5-31 13:53 只看此人

引用:

原帖由香妈于 2009-5-30 21:37 发表 $\"\"$
送了一朵花，然后发现，我是在11楼送的，lz就一下得了11朵花。

抱歉，其实我还不懂花花是做什么的，怎么用，辜负了您呐

建议用小红花生米做，我试过，这种花生米油小，做零食好吃。要是拌凉菜用的话，还是那种胖大粉色的好，去皮尤其容易。.

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15楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-5-31 13:55 只看此人

腰果应该也可以这样做吧？！.

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16楼penny61896 penny61896 (......) 发表于 2009-5-31 14:04 只看此人

好创意！您要是试了结果告诉下哈，腰果我烤过，味道还行。.

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17楼Wendyxie Wendyxie (早日康复！) 发表于 2009-6-1 15:52 只看此人

送花了！节约油、与时间的好方法。.

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18楼小毛毛他妈 小毛毛他妈 (......) 发表于 2009-6-6 21:55 只看此人

我以前也试过，不过我的还要简单，就是将花生米用水冲干净，然后将盐或糖（看个人喜好）搅拌一下，因为花生洗后是湿的，所以盐就附在其表皮上了，然后将花生米直接辅在微波炉的转盘上，高火一二分钟就行了，腰果我也用这个方法试过，但是腰果用的时间要少一些，我记得不到一分钟就可以了，具体时间因为做的时间长了，有点忘了，各位可以试试看.

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19楼逸航妈 逸航妈 (......) 发表于 2009-6-10 14:26 只看此人

好方法，少油，对健康有利.

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20楼zoy523 zoy523 (......) 发表于 2009-6-10 16:20 只看此人

回复 1#penny61896 的帖子

盐水花生的新煮法。.

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21楼毛豆妈 毛豆妈 (每一天都是新的开始~~) 发表于 2009-6-10 16:45 只看此人

呵呵~~我家常吃的，又方便又美味，就是容易发胖，

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