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[分享] 山寨版的哈根达斯火锅

1楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-2-9 23:12 只看此人

山寨版的哈根达斯火锅

之前一直不屑做布丁~因为总觉得这个太简单,以至于都不想去做。直到那次儿子在外面吃了赞不绝口，并且质问我为什么从来不做布丁。我一下闷掉了~想想是啊，我为什么不想做呢？为什么不去做呢？，于是便有了这款焦糖布丁蛋糕~出炉倒扣好之后，两位爷都说真漂亮，围着转了一圈又一圈一致认为不舍得吃了~~呵呵~~点上一炉巧克力咱也来个山寨版的哈根达斯火锅~就着香蕉或草莓或苹果~~望着布丁蛋糕，吃着巧克力水果~~美味呀~~.

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布丁蛋糕1.jpg (39.39 KB)

2009-2-9 23:12

布丁蛋糕1.jpg

巧克力火锅.jpg (45.08 KB)

2009-2-9 23:12

巧克力火锅.jpg

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2楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-2-10 08:04 只看此人

真漂亮啊，布丁蛋糕看上去就是好吃.

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3楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-10 08:34 只看此人

漂亮.

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4楼开心小荣 开心小荣 (在家:)) 发表于 2009-2-10 08:48 只看此人

诱人的.

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5楼xianyun18

xianyun18 (尧尧妈) 发表于 2009-2-10 08:54 只看此人

真不错，尤其喜欢巧克力的那个炉子，楼主哪里掏来的啊？

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6楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-2-10 09:00 只看此人

回复 5#xianyun18 的帖子

TB淘来的呢~~.

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7楼xianyun18

xianyun18 (尧尧妈) 发表于 2009-2-10 09:07 只看此人

回复 6#carrie813 的帖子

灵的，灵的。.

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8楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-10 09:45 只看此人

回复 6#carrie813 的帖子

炉子的名字是什么，也去淘个.

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9楼海阔天空1688

提示: 该帖被自动屏蔽

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10楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-2-10 10:06 只看此人

引用:

原帖由 海阔天空1688 于 2009-2-10 09:53 发表 $\"\"$
巧克力炉老漂亮的,象香熏炉.LZ真聪明

提醒我了，家里有个香熏炉，上面摆个........

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11楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-2-10 11:09 只看此人

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上面放个做疏乎蕾的烤碗就行啦~~这几天我家LG还用这个炉子在上面熏精油呢~~.

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12楼SHIRLEYXXY SHIRLEYXXY (......) 发表于 2009-2-10 13:42 只看此人

蛋糕漂亮诱人,炉子也漂亮,就是水果是苹果吗? 苹果外面包巧克力能好吃吗?.

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13楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-2-10 13:59 只看此人

哈哈哈，真是人多力量大啊，偶家也有个香薰炉，我以后化巧克力有地方了.

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14楼文文妈 文文妈 (岁月静好) 发表于 2009-2-10 14:18 只看此人

啊，把个锅放在香熏炉上，里面放上巧克力，就是哈根达斯的火锅啦?
真是这么简单吗？
那巧克力用哪种呢？
我今晚就去试，谢谢呀。.

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15楼lovelyqiqi lovelyqiqi (......) 发表于 2009-2-10 14:58 只看此人

享受啊。。。.

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16楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-2-10 15:01 只看此人

回复 12#SHIRLEYXXY 的帖子

是苹果哦~~还吃过草莓和香蕉了~个人比较香蕉的口味,儿子喜欢草莓的.

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17楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-2-10 15:01 只看此人

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亲爱的~~巧克力可是隔水化好再放上去保温滴~~你还是没地方化巧克力哦~~.

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18楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-2-10 15:04 只看此人

回复 14#文文妈的帖子

是用了100克的德芙黑巧克力先隔水化开,然后慢慢加入30克牛奶并不停的用筷子搅拌均匀~然后放在炉子上保温,如果看到里面的巧克力变厚了,可以适当再加些牛奶哦~~.

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19楼shuweima shuweima (......) 发表于 2009-2-10 15:05 只看此人

真聪明啊，我怎么没想到腻。.

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20楼文文妈 文文妈 (岁月静好) 发表于 2009-2-10 15:07 只看此人

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100克就够啦？
哈根达斯要没生意了。

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21楼晶晶乐 晶晶乐 (不急不燥，一切随心) 发表于 2009-2-10 15:12 只看此人

回复 17#carrie813 的帖子

不用的，就用那个火慢慢化吧，保证比隔水的好，因为只有经过漫长的等待，才会东西的可贵，哈哈哈.

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22楼悠然 悠然 (......) 发表于 2009-2-11 08:50 只看此人

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亲爱的,看着你的布丁让我想到家里还有一袋鱼胶,我一直想做而没有做布丁,那个就一直放着了,昨天看到你的可爱的布丁,我就马上网上搜方子了,你总是勾起我做新东西的欲望,一定要多多上美图呀~~

[ 本帖最后由悠然于 2009-2-11 08:53 编辑 ].

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引用:

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