[家居生活] 如何使用压力锅?

1楼junhuayang2005 junhuayang2005 (启航) 发表于 2009-1-4 09:59 只看此人

如何使用压力锅?

我二个月前在超市换购了一套爱仕达有套锅系列,就压力锅还没有使用,没有用过,请大家指教(想起两年前我的一个朋友,做米饭不用电饭锅,还是我教的,呵呵).

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2楼junhuayang2005 junhuayang2005 (启航) 发表于 2009-1-5 16:40 只看此人

没有用过,不敢,没有用指点一下注意事项?

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3楼小甲虫妈妈V1.0 小甲虫妈妈V1.0 (爱学习的虫子) 发表于 2009-1-5 18:02 只看此人

我会用,用煮牛肉来举例
1)牛肉放入 (省去前端处理部分,调料部分),放水位超过牛肉,但不超过高压锅深度的2/3
2)盖上盖子,大火加热
3)等到出气口吱吱冒气后,加上那个砝
4)继续中火加热,当砝上有噗噗气出来后,开始定时 , 20分钟后关掉火
5) 记住火停后 ,千万不要着急打开盖子, 等再过 40分钟 (可以再长些,没关系,安全要紧) , 才能打开盖子,完成了.

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