55楼ROBYN
(新年新气象)
发表于 2009-8-7 10:23
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盐----------非碘盐（无添加的海盐或标明成份为Nacl的盐）;
糖----------原糖（RAW SUGAR黄色粗粒的，但是太古的颜色好像太好看，进口的都暗暗的没有那么光亮）
酱油--------以下厂家的全部或部分产品:台湾产的万家香/金兰/味全;日本产的龟甲万/山森/丸金；注意不要采购用脱脂作物为原料的。推荐台湾产的金兰1L装一级酿造酱油，47元，开口了请放冰箱，是其中最实惠的。而国产品合资（无锡）的金兰，就逃脱不了添加剂和防腐剂的命运，是我们太好骗还是太穷？
醋----------镇江珍品香醋300毫升 中国镇江 10.99元 ；北固山固态发酵醋；日本中楚醡醋
食用油------亿芭利特级初榨橄榄油5L 368.9元 成份:橄榄油 西班牙 ；
其他调味品---禾然有机豆瓣酱800克 22.90元 成份:水,有机小麦,有机大豆,盐 中国烟台 料酒--------还未研究好；
面粉--------金牌未漂白多用途小麦粉2260克 美国 39.99元
麻油-------上海三添小磨芝麻油，250克13.7元;
总之要学会看成份，成份中有添加剂（包括味精），防腐剂，色素的一律不买.
