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[饮食] 烧银耳莲心汤,莲心浸过后反而烧不酥

烧银耳莲心汤,莲心浸过后反而烧不酥

天冷有时在家烧银耳枸杞莲心汤,银耳浸后再烧会很软很糯,但我发现莲心浸后就烧不酥,浸泡时间短或不浸就烧得很酥,问过家里老人说莲心是不要浸的,不知为什么莲子浸过后反而烧不酥呢?有MM遇到我这样的问题吗?还有各位能干的MM天冷家里都烧什么甜汤啊?.

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我也遇到过这样的问题.不知道原因就是从那以后就再也不浸了.

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店里买的时候人家说过泡了烧不酥.

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莲心,要等水开后直接下锅。.

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没有为什么,浸了烧不熟那就别浸呗!.

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