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[饮食]
请教酸辣汤的做法
1楼
依依她妈
依依她妈
(......) 发表于 2008-12-11 11:27
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请教酸辣汤的做法
女儿想吃酸辣汤,我不知如何做,请会做的妈妈们指点一下.谢谢..
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2楼
yymxy
yymxy
(......) 发表于 2008-12-12 10:41
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回复 1#依依她妈 的帖子
水烧开,放入肉丝,煮开后,再放入其余的材料(笋丝、肉丝、香菇丝、豆腐丝、胡萝卜丝)。放入白醋、味精、盐、用面粉调的面芡(淀粉的芡,个人感觉口感不好),撒葱花、放胡椒粉。放鸡蛋,香油就可以出锅了。反正酸辣汤的醋和胡椒粉要敢于放,又酸又辣为止。这是我在旺旺网上看到后收藏的,谢谢那位妈妈了!
.
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3楼
依依她妈
依依她妈
(......) 发表于 2008-12-12 10:50
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回复 2#yymxy 的帖子
谢谢
.
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4楼
wxyunshw
wxyunshw
(养不教父之过) 发表于 2008-12-12 20:38
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我放的是米醋,总觉得白醋有股怪味道,而且米醋有点颜色,也好看。.
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