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[文化娱乐] 蒸煮螃蟹的注意事项

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用啤酒煮,螃蟹不扎腿也不易脱落,而且肉鲜嫩,没有衅味,效果很好。.

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我是在水烧开后再蒸煮12-15分钟的..

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倒一瓶啤酒,把蟹放在酒里再放姜,开火烧15分钟,小的就12分钟左右 ,关火再闷一会,不要马上揭盖。.

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学习了.

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我是在水烧开后蒸煮10-12分钟的,再闷一会儿.
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学习了,我家阿姨蒸的蟹都是断脚的,我问她,她还说为什么买时不绑绳子? .

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