[饮食] 久炖不结的蛋是不是假蛋呀！

1楼wushixiancn wushixiancn (......) 发表于 2008-11-21 14:38 只看此人

久炖不结的蛋是不是假蛋呀！

宝宝1岁，天天要炖蛋给伊吃的。最近发现（有几次了），一样的操作，这个蛋就是结不起来，搞不懂是为什么。又听说现在外面有假鸡蛋的说，是不是被偶碰到了？大家有没有碰到过这种情况？.

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2楼茹杨 茹杨 (......) 发表于 2008-11-23 10:00 只看此人

放一点点盐了吗？.

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3楼ccsrbaby ccsrbaby (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2008-11-23 15:32 只看此人

少放点水试试呢！炖鸽子蛋就是得，蛋白嫩的话，放太多的水很难结住的.

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4楼小潘的妈妈 小潘的妈妈 (分享快乐) 发表于 2008-11-23 18:32 只看此人

碰到过两次，不清楚原因.

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5楼心中明月 心中明月 (纠结) 发表于 2008-11-24 17:22 只看此人

我觉得可能水太多了。因为有一次我没有放盐，也没有放酱油。还是能够结.

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6楼silele2003 silele2003 (主妇当家) 发表于 2008-11-27 13:01 只看此人

应该是放水太多了吧,哪有假蛋一说???.

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7楼forgetnotme

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8楼小月月 小月月 (等待春天) 发表于 2008-11-27 13:03 只看此人

RT.

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9楼十月爸妈 十月爸妈 (......) 发表于 2009-1-21 10:57 只看此人

鸽子蛋是结不起来,那天我们家保姆炖了5分钟,还是一汪水,后来我就拌在粥里面给孩子吃了,下次我也试试看少加一些水..

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