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大家都用什么品牌的生抽?配方上有什么讲究吗?
51楼
mma
mma
(......) 发表于 2008-12-13 13:55
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引用:
原帖由
香港妈妈
于 2008-11-18 21:10 发表
六月鲜又好用,又鲜,凉拌,炒都可以,还不用放鸡精
我也用这个
.
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52楼
helen_az
helen_az
(琦妈) 发表于 2008-12-13 14:50
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家里的生抽,老抽、蚝油,海鲜酱,不是海天就是李锦记的。
相比而言,海天的口味咸一点。.
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53楼
青青小主
青青小主
(......) 发表于 2008-12-13 15:07
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我家一直用海天的.
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54楼
七月叶儿
七月叶儿
(歌声响起) 发表于 2008-12-15 15:09
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我家酱油都用海天的,不管是生抽还是老抽....改天换换"六月鲜"的试下.
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55楼
妞妞妈妈爸爸
妞妞妈妈爸爸
(......) 发表于 2008-12-15 17:24
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我全用李锦记的。生抽老抽红烧王还有蒸鱼用的。。。.
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56楼
香港妈妈
香港妈妈
(......) 发表于 2008-12-23 19:53
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回复 51#mma 的帖子
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57楼
云-妈
云-妈
(善待自己!宽容待人!) 发表于 2008-12-25 16:07
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李锦记各种调味料.
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58楼
cxyjkl
cxyjkl
可能存在争议
发表于 2008-12-28 20:35
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回复 1#S妈 的帖子
还是用海天或李锦记的好点,另外谷氨酸钠就是味精的主料.
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