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[饮食]
请教烘培达人:分蛋器实用伐?
1楼
格格妈
格格妈
(一期一会) 发表于 2008-11-11 15:40
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请教烘培达人:分蛋器实用伐?
这种式样的
.
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2楼
狗不理妈妈
狗不理妈妈
(职业生涯的转机) 发表于 2008-11-11 16:54
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不实用,直接分就可以.
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3楼
格格妈
格格妈
(一期一会) 发表于 2008-11-11 16:58
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是指把蛋一敲二,来回倒,对吗?.
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4楼
狗不理妈妈
狗不理妈妈
(职业生涯的转机) 发表于 2008-11-11 17:07
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对的,所以买了也会闲置,你来回倒会越来越熟练的.
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5楼
东妈
东妈
(时光飞逝) 发表于 2008-11-11 17:08
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我做蛋糕时是一定会用分蛋器的。可以保证万无一失。因为万一蛋清里有一点点蛋黄的话就打发不起来的。.
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6楼
格格妈
格格妈
(一期一会) 发表于 2008-11-11 17:09
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谢啦
.
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7楼
格格妈
格格妈
(一期一会) 发表于 2008-11-11 17:10
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我看这东西的缝这么大,就是怕会漏进去呢.
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8楼
东妈
东妈
(时光飞逝) 发表于 2008-11-11 17:12
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引用:
原帖由
格格妈
于 2008-11-11 17:10 发表
我看这东西的缝这么大,就是怕会漏进去呢
应该不会吧,反正我用到现在还没发生过这样的问题!.
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9楼
格格妈
格格妈
(一期一会) 发表于 2008-11-11 17:13
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蛮好我设成投票帖
现在1比1
.
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10楼
Junmama
Junmama
(......) 发表于 2008-11-11 20:42
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我也来发表一下意见,不实用。只要仔细点分应该没问题。.
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11楼
晶晶乐
晶晶乐
(不急不燥,一切随心) 发表于 2008-11-11 20:44
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不要买,我家有一个,曾经鲜格格拿来分蛋,结果硬是一个蛋黄咕噜一下下去了,再说,一只手拿鸡蛋,一只手拿这个,不方便呀
如果实在想要,我的那个给你.
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12楼
yanru78129
yanru78129
(嫣然一笑) 发表于 2008-11-12 08:45
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我没用过分蛋器,直接用手来回倒,感觉也挺方便的。.
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13楼
菲菲宝贝
菲菲宝贝
(......) 发表于 2008-11-12 08:49
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不实用,我买了之后就用了一回,就像楼上晶晶说的,不方便还是把鸡蛋一分为二,左右来回地倒比较快,只要当心点就可以了。.
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14楼
悟空妈妈
悟空妈妈
(......) 发表于 2008-11-12 08:57
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多余
我觉得分不清,还不如我2个蛋壳到来到去分的干净。
你这个图上的蛋黄勺下面还有孔,看来比我那个先进。我买的那个一点也不好用。
[
本帖最后由 悟空妈妈 于 2008-11-12 08:59 编辑
].
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15楼
悠然
悠然
(......) 发表于 2008-11-12 08:58
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我也有一个,但是除一开始用用,还得让儿子帮忙把分蛋器握正,后来觉得太不方便,所以现在只用两个半个的蛋壳倒来倒去就OK了,只要蛋新鲜,用后一种方法分的更清爽.......
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16楼
gybb0831
gybb0831
(......) 发表于 2008-11-12 09:06
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我用的,还是觉得方便的,搁在小碗上就行了,而且分蛋器也便宜的,就买一个吧..
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17楼
annie215
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18楼
格格妈
格格妈
(一期一会) 发表于 2008-11-12 09:26
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强!.
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19楼
annie215
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20楼
飘妈
飘妈
(......) 发表于 2008-11-12 10:03
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我觉得不需要,拿个勺子也能分.但是鸡蛋新鲜很重要!!!!否则容易散黄~.
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21楼
嘉虞妈妈
嘉虞妈妈
(健康是金) 发表于 2008-11-12 10:47
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不实用,我有一个用起来很不顺手,而且洞大很容易蛋黄就掉下去了.索性蛋倒来倒去分的清楚.
蛋新鲜于否很重要..
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22楼
瞳心
瞳心
(没有心情也算是一种心情) 发表于 2008-11-12 12:21
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不实用,我以前分蛋必用它,结果好几次蛋黄破了。
现在只拿勺子。.
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23楼
小南瓜的妈妈
小南瓜的妈妈
(......) 发表于 2008-11-12 13:45
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我倒觉得挺好用的,又便宜,自己买了一个,又给老妈买了一个.
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24楼
lantian54321
lantian54321
(淡定) 发表于 2008-11-12 14:17
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我家里的和这一样,觉得还满好用的.
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25楼
成mm
成mm
(金榜题名,一切都好) 发表于 2008-11-12 14:30
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直接用勺分,没有难度.
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26楼
晶珠玛米
晶珠玛米
(...) 发表于 2008-11-12 22:16
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没必要买,敲蛋,来回倒,干干净净。.
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27楼
semain
semain
(......) 发表于 2008-11-12 22:47
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我把蛋打开放在碗里,然后用个勺子把蛋黄舀出来很干净的,也很方便.
我觉得这样的工具适合'工厂化'生产,家里就用一两个蛋还要那么麻烦干嘛.
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28楼
carrie813
carrie813
(一切重新开始~~) 发表于 2008-11-13 13:14
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不实用~~我的已经变摆设了~~直接弄个小洞就OK了~~就算有一丁点儿蛋黄也不影响蛋白打发的~~就算有蛋黄用调羹舀掉就行了~.
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29楼
angelaqiu
angelaqiu
(......) 发表于 2008-11-13 14:29
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实用的, 蛋黄蛋青必须分的干干净净才可以打发的.
到来到去是可以, 不过先前必须把弹壳洗的干干净净也老麻烦的,万一失手混进一定点, 就不好用了.
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