备工作都完成以后就开始开始制作罗扮酷
牛 小贴士：
1、取张一张海苔，仔细地观察一下海苔，你就会发现海苔有两面，一面是光光的很平滑，一面毛毛的很粗糙，记住要在毛毛的那一面上铺饭。还能看到海苔有丝缕，要顺着海苔丝缕来包，一般海苔上会有帮助切割的刀印，可以根据辅助刀印来确定海苔摆放的位置。
2、放一盆清水在旁边，每次取饭的时候将双手用清水打湿后再取饭，否则饭会粘手的。
献花寿司卷的制作过程：
1、在砧板上放上寿司竹帘，竹帘上放上海苔，就可以开始铺饭了。
图片说明：海苔的摆放位置
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2、用湿手取饭，将饭平整地铺在海苔上，在头上留出1－2厘米不要铺饭，放几粒米在留空处，用来封口。
图片说明：铺好的海苔，注意在头上放几粒米
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3、在饭上铺上一块蛋皮，蛋皮上放上材料（三文鱼、黄瓜丝、胡萝卜丝、蟹柳丝等）。
图片说明：内芯是放三文鱼的寿司卷
![\"\"](\"http://clubfiles3.liba.com/2006/04/23/22/3258200.jpg\")
图片说明：内芯是黄瓜胡萝卜蟹柳丝的寿司卷
![\"\"](\"http://clubfiles2.liba.com/2006/04/23/22/3258242.jpg\")
4、卷起海苔，用寿司竹帘将卷压实压紧
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形成卷卷了，好开心啊！
图片说明：脱去竹帘的卷卷
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