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原帖由 撒风子 于 2008-10-24 19:32 发表 楼主,讲一下烧麦怎么做吧?皮就是普通的白面粉和水,不需要发酵吧?烧麦的馅呢?糯米煮熟是吧,里面还要再加什么吗? 谢谢呀,我家女儿也爱吃,但愿我能学会
原帖由 Junmama 于 2008-10-25 19:05 发表 奶油融化:切成块状或片状放在小碗里,另取一稍大的碗放上热水,把放黄油的碗放进去。隔水融化。
原帖由 撒风子 于 2008-10-25 17:19 发表 谢谢楼主 包的时候口不要捏上的对吧 估计会做烧麦就会做饭团了哈,我要加油!
原帖由 吾爱嘟嘟 于 2008-10-29 09:57 发表 我就是经常在旺网上看到你的烘焙帖,特心动,现在对烤箱心里特长草了,就是不知道买回来一年能做几次。 因为没买烤箱,就只能做不用烤箱的东东了,呵呵 以后如果真的买了烤箱,还要向你请教噢