[其他] 请问：新鲜白扁豆如何吃？

1楼盈妈妈 盈妈妈 (......) 发表于 2008-10-4 10:59 只看此人

请问：新鲜白扁豆如何吃？

请教：新鲜白扁豆如何吃？谢谢

[ 本帖最后由盈妈妈于 2008-10-4 11:37 编辑 ].

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2楼winter winter (......) 发表于 2008-10-4 16:11 只看此人

剥子，放水煮酥捞出，切甜包瓜（甜酱瓜），一起翻炒.

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3楼成长不烦恼 成长不烦恼 (你永远有我的祝福) 发表于 2008-10-4 16:35 只看此人

正好昨天在一个崇明特色的餐馆里吃饭，有一个菜是上面妈妈提到的甜包瓜白扁豆，还有一个是茄子白扁豆。.

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4楼william@2000 william@2000 (没有心情就是好心情) 发表于 2008-10-4 17:40 只看此人

原帖由 成长不烦恼 于 2008-10-4 16:35 发表 $\"\"$
正好昨天在一个崇明特色的餐馆里吃饭，有一个菜是上面妈妈提到的甜包瓜白扁豆，还有一个是茄子白扁豆。

崇明这个扁豆叫做洋扁豆，一般就是炒茄子（绿色圆圆的那种不是这里看到的那些紫色茄子）和炒酱瓜（也可以是包瓜）.

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5楼成长不烦恼 成长不烦恼 (你永远有我的祝福) 发表于 2008-10-4 18:41 只看此人

对的，就是那种绿色的茄子~~

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6楼TUTU儿 TUTU儿 (......) 发表于 2008-10-4 22:22 只看此人

炒酱瓜,很好吃的..

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7楼乐乐妈咪 乐乐妈咪 (真的在哪里) 发表于 2008-10-4 23:20 只看此人

原来是炒酱瓜吃啊。我买来煮红枣赤豆汤了。。。.

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8楼成长不烦恼 成长不烦恼 (你永远有我的祝福) 发表于 2008-10-5 09:12 只看此人

原帖由 乐乐妈咪 于 2008-10-4 23:20 发表 $\"\"$
原来是炒酱瓜吃啊。我买来煮红枣赤豆汤了。。。

以后继续开发！红枣赤豆毛豆汤、红枣赤豆蚕豆汤。。。

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9楼盈妈妈 盈妈妈 (......) 发表于 2008-10-5 12:00 只看此人

谢谢各位热心妈妈，学习啦.

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