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银鳕鱼怎么蒸才最鲜
1楼
杨妞妞妈咪
杨妞妞妈咪
(......) 发表于 2008-10-3 21:34
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银鳕鱼怎么蒸才最鲜
请问银鳕鱼放雪菜蒸是放青咸菜呢还是老咸菜,放上咸菜和酒,就可以蒸了吗,请问几分中为最佳呢,水开放鱼吗?.
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2楼
LUCK
LUCK
(心在情在) 发表于 2008-10-4 15:52
只看此人
青咸菜。水开放鱼不超过10分钟(视量定)。.
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3楼
成长不烦恼
成长不烦恼
(你永远有我的祝福) 发表于 2008-10-4 19:18
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回复 2#LUCK 的帖子
不过最好少吃腌制时间过短的菜。亚硝酸盐含量很高。好象说一般2个星期以后比较好?
.
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