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[饮食] 榨果汁有什么诀窍吗？

1楼kathy_tang kathy_tang (宽容、耐心、爱心) 发表于 2008-9-24 09:26 只看此人

榨果汁有什么诀窍吗？

最近不喝牛奶了，想自制果汁给儿子喝。
昨天榨了两个苹果汁，发现味道很酸。
我是这样操作的，苹果去皮去核，切成小块放入搅拌机（飞利浦2合1搅拌机，有滤网），再让它搅拌成汁。
虽然儿子还都喝掉了，但我感觉味道和超市卖的差了很多。
不知道榨果汁是不是也有诀窍啊？知道的MM上来谈谈吧。.

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2楼恺睿妈 恺睿妈 (......) 发表于 2008-9-24 10:10 只看此人

加点冰糖吧.

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3楼黑色蔷薇 黑色蔷薇 (......) 发表于 2008-9-24 10:23 只看此人

外面买的都加糖了,还有其他一些东西,所以我基本不买超市卖的果汁.

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4楼chip妈妈 chip妈妈 (快乐每一天) 发表于 2008-9-24 15:43 只看此人

果汁现榨现吃，否则氧化的。.

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5楼潇潇洒洒 潇潇洒洒 (身体健康才是最大的福！) 发表于 2008-9-24 16:03 只看此人

一个苹果一个梨，榨出来的味道不错的！现榨现喝！.

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6楼YDNXSSMama YDNXSSMama (祈祷) 发表于 2008-9-24 16:13 只看此人

苹果是会酸的,我加半个柠檬就好多了

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7楼瞳心 瞳心 (没有心情也算是一种心情) 发表于 2008-9-25 08:37 只看此人

最近的苹果很酸，榨出来就会酸。
榨汁最好还是用梨，梨不酸，吃口会很甜。特别是砀山梨，吃口很粗，榨出来很好吃。.

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8楼祝你幸福 祝你幸福 (飞) 发表于 2008-9-25 08:48 只看此人

你儿子都喝了，说明他能接受这个口味，多天然啊，你就别用自己的口味去影响他了，应该反过来才对。.

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9楼kathy_tang kathy_tang (宽容、耐心、爱心) 发表于 2008-9-25 09:25 只看此人

是哦，不能要求太高。
谢谢各位了。.

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10楼xyy1234_cn xyy1234_cn (......) 发表于 2008-9-25 10:43 只看此人

两个户萝卜，一个苹果。不涩也不酸。很好喝！.

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11楼小小笨妈妈 小小笨妈妈 (......) 发表于 2008-9-25 11:10 只看此人

大家知道芹菜和什么一起炸才好吃?.

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12楼capelinlm capelinlm (......) 发表于 2008-9-25 11:37 只看此人

推荐一个好用点的榨汁机吧，现在手头上的榨汁机，虽然能榨汁，但是果渣很湿，感觉浪费很多汁水，而且清洗起来不方便。
希望能有那种榨出来的果渣比较干，能够自己去皮去核的，清洗又方便的。谢谢啦.

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13楼zmmjerry zmmjerry (......) 发表于 2008-9-25 13:04 只看此人

提醒我了，家里N个榨汁机。。.

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14楼nancy_zhang nancy_zhang (......) 发表于 2008-9-25 13:34 只看此人

2根胡罗卜+1个大苹果,营养又美味
纯梨汁也很好喝.

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15楼小八哥 小八哥 (祝龙年好运！) 发表于 2008-9-25 14:16 只看此人

我用的是电视上购物的好像是东方CJ，亲昵牌的搅拌器，是把水果（或蔬菜）的汁连肉全部溶在一起，喝下去，很爽！.

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16楼zhangxulei zhangxulei (......) 发表于 2008-9-25 14:44 只看此人

搅拌机榨苹果汁当然味道欠佳啊，用榨汁机的话味道很好的。即使现在超便宜的嘎拉果榨出的汁也很鲜甜。怕氧化的话可以加一小块柠檬。
我每天早上要榨1000ml多，大家当早餐。
推荐飞利浦1861，永乐什么的都要1200-1300多，淘宝上800左右，非常经用的。我自己买了用了好，又给老爸老妈买了。
果汁生活是最健康的。.

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17楼儿子改名小青蛙 儿子改名小青蛙 (......) 发表于 2008-9-25 16:07 只看此人

想问楼上妈妈１０００ＭＬ那要用多少苹果，加水的比例大概多少？平时一个苹果一个两个梨三个猕猴桃也榨不出多少，谢谢！.

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18楼妈妈爱嘉嘉 妈妈爱嘉嘉 (......) 发表于 2008-9-25 16:43 只看此人

猕猴桃是不适合榨汁的,没什么汁水,很浪费.现在秋天,梨汁和藕汁很好..

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19楼zhangxulei zhangxulei (......) 发表于 2008-9-25 16:47 只看此人

榨新鲜的蔬果是不用加水的哦，最近嘎拉果又新鲜又便宜，就榨的纯苹果汁，最多加三分之一个柠檬（青色的）。大概12-13个小小的嘎拉果，就可以榨1000ml了。如果喝不了那么多，当然可以酌量减少啊。
个人觉得，猕猴桃榨汁奢侈了点儿，通常我放猕猴桃也是几个苹果搭一个猕猴桃的，因为VC的含量丰富，用来抗苹果汁的氧化的。
很多蔬果汁的好处，参考：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49220851010006in.html.

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20楼敏敏宝贝 敏敏宝贝 (回来就好，希望人丁兴旺) 发表于 2008-9-26 09:06 只看此人

引用:

原帖由 zhangxulei 于 2008-9-25 14:44 发表 $\"\"$
搅拌机榨苹果汁当然味道欠佳啊，用榨汁机的话味道很好的。即使现在超便宜的嘎拉果榨出的汁也很鲜甜。怕氧化的话可以加一小块柠檬。
我每天早上要榨1000ml多，大家当早餐。
推荐飞利浦1861，永乐什么的都要1200-130 ...

同意，飞利浦HR1861，榨的果汁多，洗起来方便，永乐1180，超市1079，掏宝780，刚败了一个，现在天天榨，汤山黎不错，可以加胡萝卜，或者黄瓜，苹果榨了也很好，不酸，还很甜呢，我还榨过柚子，一个柚子拨了皮，全部剥好榨，很清香，有柚子茶的风味，如果不剥皮有点涩嘴，但是比买的那个天热多了。有兴趣的mm可以试试。.

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21楼chip妈妈 chip妈妈 (快乐每一天) 发表于 2008-9-26 09:13 只看此人

我常买柚子和胡柚榨汁，再加二个苹果，有时也加胡萝卜，只要女儿在家的日子我每天榨给她吃的。
就吃纯果汁，不要加水不。
榨汁是有点浪费的，但自已弄的相对来说总要放心点。.

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22楼放松的心 放松的心 (......) 发表于 2008-9-26 10:56 只看此人

飞利浦HR1861,请问淘宝哪家店买的啊，给个连接吧.

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23楼妈妈爱嘉嘉 妈妈爱嘉嘉 (......) 发表于 2008-9-26 11:20 只看此人

回复 22#放松的心的帖子

新蛋上买也很方便.799元+4.5元运费,今天定,明天上午就到..

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24楼放松的心 放松的心 (......) 发表于 2008-9-26 11:45 只看此人

谢谢,第一次听说这个新蛋网

刚刚定好了

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25楼放松的心 放松的心 (......) 发表于 2008-9-26 11:47 只看此人

这个比淘宝方便多了，对于我们这种不会用支付宝的人....谢谢推荐.

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26楼hannibald hannibald (......) 发表于 2008-9-26 11:55 只看此人

我们用的是松下的一款搅拌机，玻璃的，清洗很方便。290左右。.

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27楼成长不烦恼 成长不烦恼 (你永远有我的祝福) 发表于 2008-9-26 12:10 只看此人

家里有两个榨汁机，但现在又回归，用肚子榨了。。。

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榨果汁有什么诀窍吗？

引用:

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