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[饮食] 六月鲜酱油

1楼Tonnymm Tonnymm (你快乐所以我快乐) 发表于 2008-8-21 09:28 只看此人

六月鲜酱油

我觉得六月鲜酱油很好吃,就买了一大瓶.不过我不知道还能用它做些什么菜?
请大家指点一下吧!.

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2楼hh妈咪 hh妈咪 (家财万贯，一日终究三餐，广厦千) 发表于 2008-8-21 09:46 只看此人

我是蘸东西吃的，还有凉拌菜时，烧菜我用其他酱油的.

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3楼紫色阳光 紫色阳光 (......) 发表于 2008-8-21 11:12 只看此人

觉得已经没以前好吃了。.

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4楼Tonnymm Tonnymm (你快乐所以我快乐) 发表于 2008-8-22 08:15 只看此人

除了凉拌就没有其他吗?.

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5楼小甲虫妈妈V1.0 小甲虫妈妈V1.0 (爱学习的虫子) 发表于 2008-8-22 08:35 只看此人

现在没以前好吃了,感觉太咸了.

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6楼veeveezhou veeveezhou (学会放手，难) 发表于 2008-8-22 09:28 只看此人

烧红烧菜的时候我加一点六月鲜，加一点海天。混着用.

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7楼铃铛73 铃铛73 (买点什么书看看呢？) 发表于 2008-8-22 09:43 只看此人

是啊，我也觉得没有以前好了，刚出来的时候最好.

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8楼心静如水 心静如水 (......) 发表于 2008-8-22 11:54 只看此人

喜欢李锦记的.

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9楼sunmjh sunmjh (平平淡淡每一天) 发表于 2008-8-22 12:38 只看此人

我们家有时炒卷心菜的时候放一点，里面就放点六月鲜就可以了，别的什么都不用放了。.

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10楼Tonnymm Tonnymm (你快乐所以我快乐) 发表于 2008-8-22 13:16 只看此人

谢谢楼上各位热心的MM.
期待更多的做法..

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11楼JUNMA_POWER JUNMA_POWER (心の镜) 发表于 2008-8-22 13:25 只看此人

生菜/橄榄菜/杭白菜都可以放的.

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12楼lilylily2000 lilylily2000 (湿热难耐) 发表于 2008-8-22 14:12 只看此人

感觉太鲜，吃了口渴。.

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13楼雨霁 雨霁 (......) 发表于 2008-8-22 14:14 只看此人

我也喜欢李锦记的.

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14楼起码 起码 (......) 发表于 2008-8-22 15:22 只看此人

引用:

原帖由 hh妈咪 于 2008-8-21 09:46 发表 $\"\"$
我是蘸东西吃的，还有凉拌菜时，烧菜我用其他酱油的

我们也是的.

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15楼daylight020 daylight020 (......) 发表于 2008-8-22 15:26 只看此人

现在蘸东西吃，觉得太咸了.

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16楼小馄饨MUM 小馄饨MUM (克其难，守其苦，知其险，忍其薄) 发表于 2008-8-22 15:52 只看此人

倒点馄饨汤里，再加点麻油，那个味道啊

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17楼舞鼠妈 舞鼠妈 (希望能够如愿！) 发表于 2008-8-22 16:04 只看此人

偶所有得菜都用六月鲜和冠生园得鲜味汁
味道很好
家里囤了好多得六月鲜和鲜味汁

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18楼小松妈妈 小松妈妈 (面对它，接受它，处理它，放下它) 发表于 2008-8-22 17:26 只看此人

引用:

原帖由 lilylily2000 于 2008-8-22 14:12 发表 $\"\"$
感觉太鲜，吃了口渴。

对的，太鲜太咸。蘸着吃的话我用李锦记的生抽或龟甲万，比较清淡.

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19楼wangyoucao wangyoucao (......) 发表于 2008-8-22 21:44 只看此人

回复 18#小松妈妈的帖子

有个叫欣和的也不错。有以前老人自家酿的鲜酱油的味道。

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20楼月兔妹妹 月兔妹妹 (太忙了啥都不想了) 发表于 2008-8-22 22:46 只看此人

引用:

原帖由 小馄饨MUM 于 2008-8-22 15:52 发表 $\"\"$
倒点馄饨汤里，再加点麻油，那个味道啊

吾也格能吃额..

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21楼铃铛73 铃铛73 (买点什么书看看呢？) 发表于 2008-8-22 23:04 只看此人

回复 19#wangyoucao 的帖子

欣和就是六月鲜啊.

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22楼Tonnymm Tonnymm (你快乐所以我快乐) 发表于 2008-8-23 00:18 只看此人

引用:

原帖由 舞鼠妈 于 2008-8-22 16:04 发表 $\"\"$
偶所有得菜都用六月鲜和冠生园得鲜味汁
味道很好
家里囤了好多得六月鲜和鲜味汁

舞鼠妈,给我推荐几个菜谱吧!

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23楼hf510 hf510 (......) 发表于 2008-8-23 09:09 只看此人

偶尔发现肉丝用六月鲜揉一下，炒得时候不会老，有生粉的效果。.

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24楼泥灰岩 泥灰岩 (......) 发表于 2008-8-23 10:05 只看此人

烧刀豆,扁豆。最后加一点。.

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25楼家有馋宝宝 家有馋宝宝 (事情真多) 发表于 2008-8-23 10:32 只看此人

引用:

原帖由 心静如水 于 2008-8-22 11:54 发表 $\"\"$
喜欢李锦记的

一样喜欢李锦记的.

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26楼lilyxue lilyxue (温暖) 发表于 2008-8-23 10:34 只看此人

李金锦记的天成一味特级鲜味酱油特别好吃，一买就是三瓶。凉拌.

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27楼youyou妈 youyou妈 (......) 发表于 2008-8-23 11:45 只看此人

太咸，不喜欢.

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28楼可爱妞妈咪 可爱妞妈咪 (......) 发表于 2008-8-23 20:00 只看此人

请教各位：白斩鸡用啥酱油味道比较好？.

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29楼乐乐妈咪 乐乐妈咪 (真的在哪里) 发表于 2008-8-24 15:22 只看此人

六月鲜，怎么越做越咸了？.

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30楼03阳阳妈妈 03阳阳妈妈 (快要过新年啦！) 发表于 2008-8-25 15:01 只看此人

我也觉得李锦记的比较好吃.

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31楼粘宝妈妈 粘宝妈妈 (失之淡然，得之坦然，争之必然！) 发表于 2008-8-25 15:22 只看此人

是啊，感觉六月味道重了一些.

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32楼lilyxue lilyxue (温暖) 发表于 2008-8-25 16:29 只看此人

稍微加一点点就可以了.

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33楼仁仁的妈 仁仁的妈 (......) 发表于 2008-8-26 08:15 只看此人

我喜欢李锦记的天成一品，味道好好啊！.

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34楼朵朵妈－085 朵朵妈－085 (多做好人好事有好报的，年会中了个大奖) 发表于 2008-8-26 09:23 只看此人

清炒黄豆牙只用六月鲜调味，不断翻炒，不要炒烂。我不喜欢吃黄豆牙的都觉得美味。.

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35楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2008-8-26 20:02 只看此人

我们家基本全用六月鲜

红烧肉除外这个不上色.

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[饮食] 六月鲜酱油

六月鲜酱油

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