查看详细资料
TOP
原帖由 Gaohs163 于 2008-8-6 16:41 发表 懒人做法: 肉丁,笋丁/茭白丁,香豆干,花生米分别炒熟, 倒入适量川香牛肉酱(超市里买的瓶装)拌匀,稍煮即可.
原帖由 tina-天宁妈妈 于 2008-8-7 12:30 发表 用精肉(瘦牛肉也可以),切细丁,下油锅炒透成比较干的小颗粒状,加入欣和豆瓣酱/水/糖/发好的香菇等烧开后转小火慢慢熬,喜欢辣的可以同时加入点郫县豆瓣酱,味道更鲜;也可以加入炒熟的不去皮的花生米或者豆丁之类 ...