我买的是丘比的千岛酱,一般大超市都有的,我是家乐福买的。昨天去易初莲花居然发现了金瓜
,我挑了个很大的才5元钱,晚上回家切了三分之一,煮透后做了凉拌了金瓜丝,(把切开的瓜倒扣在锅里放些水中,水的位置以淹没瓜为标准,煮15分钟左右,然后拿根筷子戳一下瓜的顶部,能戳进去就表示瓜煮好了。然后放到凉水里浸,我是放在净水龙头下冲的,弄冷面我也是放在这个小龙头下冲的
冲凉后先把瓜肚里的籽弄掉,拿个盘子,然后拿筷子在瓜肚四周刮,瓜丝就掉下来了。挤干水分后加些调料拌放点香葱浇上热油,就大功告成了)女儿很喜欢吃的
,哎,天气一热啊做饭最好越简单越好,但做起来简单了口味却不能简单,要不然家里的一大一小要有意见的哦,所以偶每天要上来遛遛,找点灵感
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本帖最后由 粘宝妈妈 于 2008-7-31 09:23 编辑 ].