1楼rong163
(没心情)
发表于 2008-7-15 09:35
只看此人
鸡蛋烤培根
前几天去萨利亚吃了个叫煎奶汁鸡蛋,好象是这个名字,觉得家里也可以做一下,尝试了下,很容易做,味道还不错,小宝很爱吃
用料:鸡蛋 3个,培根,青豆,玉米适量,牛奶1/4杯,盐味精适量.
步骤:
完成后可以放点番茄沙司.好看又好吃.
只可惜在拍成品时,照相机没电了,最后一张没有拍成.
附件
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shi 1.JPG
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2008-7-15 09:35
1,先把鸡蛋打匀加牛奶,加适量沿和味精,(我做的时候没有加味精).
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shi 2.JPG
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2,将烤盘放入烤箱内,180度预热2分钟,然后取出放点食用油,再放入烤箱,基本半分钟到一分钟就可,主要是让盘子
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2008-7-15 09:35
3,烤盘取出,浇上1/2蛋液, 转一下,让蛋液均匀铺平,撒上培根,青豆,玉米,放进烤箱180度烤3-4分钟,拿出.
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4,把剩下的蛋液浇在烤盘上，继续放烤厢,大概5分钟的样子,蛋液凝结后,即成,
