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[饮食]
求助:怎样去除用豆浆中的豆腥味啊?
1楼
lengyue123
lengyue123
(......) 发表于 2008-7-9 15:23
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求助:怎样去除用豆浆中的豆腥味啊?
一直以来都很喜欢喝豆浆,平时都是买袋装的那种,最近家里买了豆浆机也做了,可是感觉味道总是怪怪的,而且有豆腥味,请教一下怎么做得和买得一样啊?.
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2楼
开心妈
开心妈
(十年的梦,醒了,一切回到起点。) 发表于 2008-7-10 16:12
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http://ww123.net/baby/thread-4537709-1-1.html
移步看看那里的讨论吧~~~~~~
估计还是豆子的品种问题.
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3楼
shining妈妈
shining妈妈
(要一颗平常的心对待) 发表于 2008-7-11 10:53
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我们家一直喝的,不觉得有腥味呢。我就是买超市散装的那种豆子,水稍稍放多一些,不要太浓.
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4楼
weiwei妈妈
weiwei妈妈
(......) 发表于 2008-7-16 11:05
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你应该买小黄豆就没豆腥味了
.
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5楼
tina-天宁妈妈
tina-天宁妈妈
(保持一颗纯净的心) 发表于 2008-7-16 16:29
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连着豆渣一起煮就会有豆腥味。所以我是用料理机磨碎后放在锅里煮的,一点怪味没有;还有不要用自来水,上海的水硬度太大,煮出来的豆浆不好喝且易凝固。.
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