[饮食] 虾怎么做

1楼有根的云 有根的云 (听雨) 发表于 2008-3-25 16:24 只看此人

虾怎么做

朋友从宁波海边带了海产品来，我是个笨妈妈，不知道虾该怎么烧？请热心的妈妈们教教我

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2楼豆豆爸爸 豆豆爸爸 (过大年，大过年) 发表于 2008-3-25 18:17 只看此人

我是爸爸。没法教你了……而且还不知道你那里是什么虾！河虾？草虾？白米虾？对虾？.

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3楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2008-3-26 10:20 只看此人

是不是虾干？
煮汤很好，汤发白又很鲜

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4楼有根的云 有根的云 (听雨) 发表于 2008-3-26 15:06 只看此人

谢谢两位的关注，是海虾。具体的名字我不知道。
不行的话，我回去拍好照片贴在这里，再请大家指导

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5楼司哲(豆豆)妈妈 司哲(豆豆)妈妈 (......) 发表于 2008-3-26 15:19 只看此人

是大虾干的话,放点姜丝料酒蒸着就很美味的,好好吃的..

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6楼有根的云 有根的云 (听雨) 发表于 2008-3-26 16:10 只看此人

冰冻的虾，也可以蒸着吃吗？.

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7楼caijunwei caijunwei (笑笑) 发表于 2008-3-26 17:47 只看此人

可以到超市买现成的料，把虾背煎一刀，黑茎挑出来，用油煎２面，倒上调料翻炒一下，即可盛盘．.

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8楼有根的云 有根的云 (听雨) 发表于 2008-3-27 09:23 只看此人

谢谢你啊！能告诉我具体的调料的名字吗？.

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9楼司哲(豆豆)妈妈 司哲(豆豆)妈妈 (......) 发表于 2008-3-27 12:36 只看此人

搞不明白你说的是什么虾,
如果是透明的那种,蒸着就不好吃了,油爆吧,
向7楼妈妈说的那样洗净..

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