[求助] 有MM知道春卷皮是怎么做的吗?

1楼小太阳妈妈 小太阳妈妈 (又想出去玩了！) 发表于 2008-3-6 16:39 只看此人

有MM知道春卷皮是怎么做的吗?

亲戚在国外，特别想吃春卷。可就是不会做春卷皮。有哪位MM知道的话请告之。

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2楼nnukny nnukny (......) 发表于 2008-3-6 19:32 只看此人

超市里有买的，方形的，质量很好，自己不用做。。外面人家手工作的有时买的不好，下锅漏，油爆的厉害，很危险要“毁容"的！.

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3楼小太阳妈妈 小太阳妈妈 (又想出去玩了！) 发表于 2008-3-6 23:45 只看此人

谢谢楼上的MM，可能我没有表述清楚。亲戚人在国外想吃春卷。她住的是白人聚居区，没办法买到春卷皮，我看到菜场里的人做起来好象很简单似的。就想问问有没有MM有这样的经验。知道的话请告之。

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4楼peterwl peterwl (......) 发表于 2008-3-8 22:50 只看此人

你到菜场去问一下现做春卷皮的人吧。.

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5楼琪琪妈

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6楼小馄饨MUM 小馄饨MUM (克其难，守其苦，知其险，忍其薄) 发表于 2008-3-10 09:36 只看此人

下次我也试试.

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7楼小太阳妈妈 小太阳妈妈 (又想出去玩了！) 发表于 2008-3-11 10:42 只看此人

谢谢楼上的MM！

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8楼wilma4379 wilma4379 (......) 发表于 2008-3-15 10:16 只看此人

景仰！连这个都能做。
在买不到皮的时候我是只能靠想像滴。.

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9楼砚舟 砚舟 (......) 发表于 2008-3-15 21:14 只看此人

关键是搅到面团起筋平底锅中不放油如放油要打滑且皮摊不大.

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10楼Jennierunrun Jennierunrun (......) 发表于 2008-3-15 22:51 只看此人

我小时候看我阿姨做过,他好象用的不是锅,是一块很大的铁板.我记得一张板上可以同时打好几张皮子.那时候过年真开心.不好意思,跑题了..

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11楼henbaby henbaby (......) 发表于 2008-3-15 23:14 只看此人

第一次上来，崇拜啊~~~~~~~~.

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