[求助] 关于意大利面

1楼廷廷的妈妈 廷廷的妈妈 (就想去旅行) 发表于 2008-2-20 21:08 只看此人

关于意大利面

请教意大利面的方子，谢谢！.

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2楼添儿的幸福 添儿的幸福 (......) 发表于 2008-2-21 14:22 只看此人

同问.我也不会.顶一个!.

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3楼ivy889 ivy889 (......) 发表于 2008-2-21 20:37 只看此人

恩.刚在电视里看了一个.面条煮熟,放凉水里过一过.番茄酱里加入咸橄榄末,Mozzarella Cheese,少许cream cheese，橄榄油，上火煮，煮到ＣＨＥＥＳＥ化了，把面条和酱拌在一起．大概还可以加上一些香肠吧．或者肉末．.

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4楼格格妈 格格妈 (一期一会) 发表于 2008-2-22 12:00 只看此人

我是这样的：

超市买意面酱（罐装,多为进口，二三十元以上）
再买点牛肉肉糜
煮面的同时
炒熟牛肉糜，加入意面酱，混合
面熟后，浇上去.

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5楼panweilin panweilin (......) 发表于 2008-2-25 09:53 只看此人

前段时间在这里看见一个妈妈的介绍过的,我正好收藏着
http://ww123.net/baby/redirect.php?tid=4470216&goto=lastpost
女儿喜欢吃番茄意面,我后来在按照上面介绍的做的时候少放点白浆,再加了点番茄沙司进去,也很好吃.

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6楼廷廷的妈妈 廷廷的妈妈 (就想去旅行) 发表于 2008-2-25 18:00 只看此人

谢谢热心的妈妈们！.

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7楼丰妈 丰妈 (......) 发表于 2008-2-26 10:47 只看此人

煮熟意面时在水里少许放一点点盐, 煮出来的面条会比较Q.

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8楼LELE123 LELE123 (......) 发表于 2008-2-26 12:49 只看此人

谢谢！.

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9楼xuexue xuexue (......) 发表于 2008-2-26 15:51 只看此人

谢谢！一直想知道白浆的做法。明天就试。.

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10楼qiuqiu妈 qiuqiu妈 (......) 发表于 2008-2-26 17:31 只看此人

我的做法是:榨菜丝,香菇丝(泡发),熏火腿丝(熟食类).和煮好的通心粉(罗纹型或半月牙型口感最好)一起炒,味道非常好,每次好吃一大碗.

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11楼baobaosky baobaosky (......) 发表于 2008-2-26 19:00 只看此人

煮面的时候放盐，学习了。.

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