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[饮食]
分享一个泡发海带的方法!!
1楼
Junmama
Junmama
(......) 发表于 2007-8-24 14:26
只看此人
分享一个泡发海带的方法!!
海带营养丰富,但是泡发不好的话又老又硬,影响口感。以下方法处理过的海带随泡随吃,又软又糯哦!
1.干海带买来后,抖掉泥沙,减掉老根,卷成筒状。
2.竖着排在蒸锅中蒸30分钟左右。
3.直接取出不要抖开按原样放在淘罗里任意吹干或晒干即可。
要吃之前剪一段用水冲干净泥沙,稍微泡20分钟左右,就可烹煮了。
大家试试看!.
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2楼
nnukny
nnukny
(......) 发表于 2007-8-26 21:25
只看此人
我是在烧的时候放点醋,就软了。.
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