打印【有5个人次参与评价】

[饮食] #大宝的后厨#---汤篇

1楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2007-8-8 15:40 只看此人

#大宝的后厨#---汤篇

呵呵开张拉开张了

厨房公开了

整理一下把菜分开好了呵呵

这样比较好玩

西红柿黑木耳蛋汤

紫角夜蛋汤

鸡毛采油面筋

青菜小肉丸子汤

[ 本帖最后由揪揪大宝于 2007-8-26 16:43 编辑 ].

附件

P8080291.JPG (100.85 KB)

2007-8-8 15:40

P8180320.JPG (96.58 KB)

2007-8-26 16:40

P8240337.JPG (98.37 KB)

2007-8-26 16:43

P8200328.JPG (98.89 KB)

2007-8-26 16:43

TOP

2楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2007-8-8 15:44 只看此人

乌骨鸡汤

酸辣汤

[ 本帖最后由揪揪大宝于 2007-8-26 16:46 编辑 ].

附件

P8190321.JPG (98.7 KB)

2007-8-26 16:44

P8250341.jpg (43.19 KB)

2007-8-26 16:46

TOP

3楼zmmjerry zmmjerry (......) 发表于 2007-8-8 16:36 只看此人

菜太少，不解饿

.

TOP

4楼九八虎的妈 九八虎的妈 (在这里随手写下你的心情) 发表于 2007-8-8 17:19 只看此人

请问豇豆怎么凉拌啊？不烧能行吗？

教教我们具体做法啦！

.

TOP

5楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2007-8-8 17:32 只看此人

豇豆摘干净洗干净

锅里放水烧开然后放入豇豆煮到水再次开后

关火把豇豆在热水里在放一下　　然后捞出　

切细就可以了　调料就是盐水　鸡精　或者是酱油　醋　麻油　

（煮的过程中不要盖锅盖　　要不就不绿了）

[ 本帖最后由揪揪大宝于 2007-8-8 17:36 编辑 ].

TOP

6楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2007-8-8 17:37 只看此人

引用:

原帖由 zmmjerry 于 2007-8-8 16:36 发表 $\"\"$
菜太少，不解饿

再来几个菜

盐水花生

糟虾　和糟凤爪.

附件

P8080291.JPG (116.86 KB)

2007-8-8 17:37

P8080292.JPG (121.78 KB)

2007-8-8 17:37

P8080293.JPG (122.84 KB)

2007-8-8 17:37

TOP

7楼我爱美食 我爱美食 (小眼睛单眼皮也可以这样迷人！) 发表于 2007-8-15 12:00 只看此人

真的很精细哦！量好少哦！嘿嘿

另外，豇豆直接那样煮能煮透吗？

因为豆类必须要煮透了吃，不然不太好！.

TOP

8楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2007-8-15 16:59 只看此人

可以啊没问题的

只要水多一点时间久一点就OK了

但是别盖锅盖要不颜色没这么好看的

煮多了吃不掉.

TOP

9楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2007-8-26 16:47 只看此人

重新整理一下这样比较简单　免得占的帖子太多了　.

TOP

10楼carol carol (......) 发表于 2007-8-27 11:22 只看此人

真厉害，看过LZ的几篇，橱艺高超，建议LZ在每个菜上加上做法。这样，大家看过后也可以参考一下。
以便回家试试。.

TOP

11楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2007-8-27 11:49 只看此人

引用:

原帖由 carol 于 2007-8-27 11:22 发表 $\"\"$
真厉害，看过LZ的几篇，橱艺高超，建议LZ在每个菜上加上做法。这样，大家看过后也可以参考一下。
以便回家试试。

嘿嘿手懒的
那好麻烦呢.

TOP

12楼揪揪大宝 揪揪大宝 (很生气) 发表于 2007-8-28 09:19 只看此人

顶起来好看到.

TOP

[饮食] *#*大宝的后厨*#*---汤篇

*#*大宝的后厨*#*---汤篇

附件

附件

引用:

附件

引用:

[饮食] #大宝的后厨#---汤篇

#大宝的后厨#---汤篇