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[求助] 雀巢淡奶油还可以做什么

1楼胖胖兔mom 胖胖兔mom (drifter) 发表于 2007-2-26 15:05  只看此人

雀巢淡奶油还可以做什么

买了淡奶油做蛋挞
可是那么大一盒怎么也用不完
请问还可以做什么？
哪里可以找到方子
.

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2楼有儿有女 有儿有女 (......) 发表于 2007-2-26 15:09  只看此人
还可以做冰琪琳.

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3楼童童妈 童童妈 (......) 发表于 2007-2-26 15:13  只看此人
做泡夫，奶油蛋糕！51食堂里全是方子！
泡芙外皮的方子如下：
水  1/2杯（约120ml）
奶油 75克
面粉 100克（最好用高筋面粉，没有的话就用中筋粉）
蛋汁 180克（大概是3个大点的鸡蛋）
奶油布丁馅 适量（鲜奶油打发也可以）
糖粉 适量

烤盘上涂油（尽量少的涂抹）
烤箱预热220度
下层，约30分钟（我自己烤的时间请见上面贴子的解释，可以根据情况调整）

步骤：
1。水+奶油入锅，小火煮沸
2。筛入面粉搅拌均匀，熄火
3。待面团稍凉后加入1大匙蛋汁，用力搅拌到完全融合，再继续加1匙蛋汁搅拌，直到加完蛋汁并搅拌均匀既是泡芙面糊
4。用汤匙把面糊舀在烤盘上成为小堆即可烤焙
5。烤好后横切一刀打开，填满奶油布丁馅（或鲜奶油打7成发填入）
6。在上面撒些糖粉即可

[ 本帖最后由 童童妈 于 2007-2-26 15:15 编辑 ].

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4楼杨小兔的妈妈 杨小兔的妈妈 (今天又被兔哥欺负了!) 发表于 2007-2-26 17:01  只看此人
烧鱼汤.

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5楼yingfeng yingfeng (......) 发表于 2007-2-27 10:15  只看此人
还可以做幕丝蛋糕..

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6楼去远方 去远方 (......) 发表于 2007-2-27 10:24  只看此人
掼奶油.

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7楼胖胖兔mom 胖胖兔mom (drifter) 发表于 2007-3-8 11:58  只看此人

回复 #3童童妈 的帖子

周六就试.

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8楼胖胖兔mom 胖胖兔mom (drifter) 发表于 2007-3-8 11:58  只看此人

回复 #2有儿有女 的帖子

已经做了
儿子对我崇拜极了.

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9楼胖胖兔mom 胖胖兔mom (drifter) 发表于 2007-3-8 11:59  只看此人

回复 #5yingfeng 的帖子

想做不知道要啥工具.

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10楼胖胖兔mom 胖胖兔mom (drifter) 发表于 2007-3-8 11:59  只看此人

回复 #4杨小兔的妈妈 的帖子

太浪费了吧
我不用牛奶也能烧得雪雪白.

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11楼胖胖兔mom 胖胖兔mom (drifter) 发表于 2007-3-8 12:00  只看此人

回复 #606jj 的帖子

虾米东西
很好吃吗.

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12楼wangkui wangkui (......) 发表于 2007-3-9 15:56  只看此人
烧奶油培根意面，或者奶油三文鱼意面.

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13楼天竺葵 天竺葵 (......) 发表于 2007-3-14 14:49  只看此人
烧咖哩.

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14楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2007-3-14 22:13  只看此人
最简单的办法就是做奶茶，做出来又香又滑，绝对不是一般牛奶可以比的！.

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15楼yingfeng yingfeng (......) 发表于 2007-3-15 16:41  只看此人
引用:
原帖由 小猫宝宝 于 2007-3-14 22:13 发表
最简单的办法就是做奶茶，做出来又香又滑，绝对不是一般牛奶可以比的！
请教做法!!.

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16楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2007-3-15 22:34  只看此人
取干净的容器，放2包立顿红茶包
冲如适量的沸水，轻拉动茶包绳线，使茶充分泡开
加进雀巢鲜奶油、珍珠若干
放少量咖啡糖油

好了，又香又浓又滑的奶茶做好了！ 请吧——！.

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17楼zhuojunma zhuojunma (......) 发表于 2007-5-8 11:44  只看此人
51食堂是什么地方,请告知..

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18楼Angel妈咪 Angel妈咪 (黄豆+醋=无斑) 发表于 2007-5-8 15:25  只看此人

回复 #17 的帖子

我得情况和你一样,买了淡奶油做蛋塔,现在多了很多,不晓得怎么办,打算回家做泡夫..

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19楼丘比特 丘比特 (......) 发表于 2007-5-11 09:54  只看此人

胖胖兔mom

请问  雀巢淡奶油是哪里买的.

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