[饮食] 快速点菜诀窍

1楼yaj3333 yaj3333 (......) 发表于 2007-2-13 13:46 只看此人

快速点菜诀窍

兄弟姐妹们：
你们平时点菜都有什么诀窍，请指教一下，3-5人、6-8人、12人、左右应该怎么点冷菜、热炒、汤啊点心的。。。。。.

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2楼yaj3333 yaj3333 (......) 发表于 2007-2-13 14:21 只看此人

大家怎么只是看，不发表意见呢，看来下次我要找到原文转载一下给大家看吧.

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3楼宸宸妈 宸宸妈 (......) 发表于 2007-2-13 15:41 只看此人

一般按每一个人一个冷菜和一个热菜(含汤)足已,有样品的地方事先看样,不熟悉的新花样少点.有老人小孩的可点些软的甜的.过年这种时候冷菜少点(怕不新鲜不卫生)
没去过的店事先多上网看网友推荐的菜.

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4楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2007-2-14 15:46 只看此人

点菜绝对是门学问
自问水平很差

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5楼快快乐乐 快快乐乐 (啦啦啦，啦啦啦) 发表于 2007-2-14 16:31 只看此人

1、春节期间最好不出去吃饭，至少是不大规模地吃饭（但凡好点的店都“萝卜快了不洗泥”）
2、自家人出去吃饭不需要点很多冷菜，甚至可以不点冷菜，一是卫生，二是实惠。
3、看看别人桌上吃的菜有顺眼的“就要那个”，是个不错的方法。（要是海外什么的语言不通的地方特别好用）
4、实在不知道的话菜单上前两个菜（又不是太“巨”的话）一般是当家菜。
还有。。。我再想想.

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