1楼gracexu73
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发表于 2006-12-30 11:48
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孕妇产妇之汤补(孕前)
牛骨营养汤
功效:
适用于孕前营养补给。
材料:
牛骨1000克,胡萝卜500克,西红柿、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒
制作:
1、牛骨斩大件,洗净, 放入水中煮5分钟,取出冲净
2、胡萝卜去皮切大件西红柿一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块
3、烧热锅,下油1汤匙,文火炒香洋葱,加入适量水煮开,加入各用料煮3小时,下盐调味即成。
柠檬煲鸭汤
功效:
适用于孕前营养补给。
材料:
光鸭一只,鲜柠檬1只,姜3片,糖1/2汤匙
制作:
1、光鸭去除内脏,切除鸭尾,放入开水中煮5分钟,取出洗净
2、柠檬洗净,切薄片
3、把清水约10杯烧开,放入姜片、鸭、转用文火煲2个小时
4、将柠檬片放入再煲约30分钟,放入盐,糖拌匀,即可趁热食用
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