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喝过的葡萄酒怎么保存？

1楼buleflower buleflower (......) 发表于 2006-12-22 14:03 只看此人

喝过的葡萄酒怎么保存？

冬天来啦，想每天喝点葡萄酒，但不明白剩的酒该怎么保存？可以喝几天？

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2楼alsia3 alsia3 (......) 发表于 2006-12-24 20:19 只看此人

阴凉处,不见光为佳,-------你家有地窖的话最好了

瓶口木塞处应该为低端,瓶底高出瓶口,密封口的木塞浸入葡萄酒最好,以此种要求平放.-----------外面超市有买专门的葡萄酒架子的..

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3楼buleflower buleflower (......) 发表于 2006-12-25 09:21 只看此人

要求很高噢。不是倒放？更不能放冰箱？.

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4楼fairyzhu fairyzhu (......) 发表于 2006-12-25 23:12 只看此人

抽真空, 有专门的葡萄酒抽真空工具和盖子.
抽完真空放在冰箱保存. 但是这种保存时间和反复的次数也不能太多, 多了还是会氧化的..

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5楼buleflower buleflower (......) 发表于 2006-12-26 08:19 只看此人

高难度。.

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6楼彤彤 彤彤 (......) 发表于 2006-12-26 09:01 只看此人

回复 #2alsia3 的帖子

这针对于未开封的葡萄酒的储存..

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7楼彤彤 彤彤 (......) 发表于 2006-12-26 09:02 只看此人

回复 #1buleflower 的帖子

尽量在当天喝完吧.否则要专业的机器抽空气才可保存保证口感.但如果你不太介意口感的话,放个3天也可以啊..

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8楼6123123 6123123 (......) 发表于 2006-12-26 10:55 只看此人

尽快喝完吧，不然口味会变的.

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9楼buleflower buleflower (......) 发表于 2006-12-26 11:02 只看此人

我以为可以放十天半个月呢。.

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10楼妍君妈 妍君妈 (......) 发表于 2006-12-26 11:43 只看此人

我每天只喝一小口，3天内怎么都喝不完阿?.

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11楼彤彤 彤彤 (......) 发表于 2006-12-27 08:48 只看此人

回复 #10妍君妈的帖子

按这速度, 你就品尝不到葡萄酒的真正口感了..

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12楼妍君妈 妍君妈 (......) 发表于 2006-12-27 09:39 只看此人

引用:

原帖由彤彤于 2006-12-27 08:48 发表
按这速度, 你就品尝不到葡萄酒的真正口感了.

每天喝点小量葡萄酒对身体有益，所以对我而言品尝不到真正的口感倒也无妨，就怕时间长了再喝的话会不会有什么不好的影响阿?.

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13楼小龙女妈 小龙女妈 (......) 发表于 2006-12-27 13:07 只看此人

干脆喝完,放肚子里保存

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14楼彤彤 彤彤 (......) 发表于 2006-12-27 14:29 只看此人

回复 #12妍君妈的帖子

没什么坏的影响. 不过放很久后味道会变得象醋一样了..

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15楼SY妈妈 SY妈妈 (......) 发表于 2006-12-28 10:20 只看此人

引用:

原帖由彤彤于 2006-12-27 14:29 发表
没什么坏的影响. 不过放很久后味道会变得象醋一样了.

啊？我家有一瓶已经放了好几个月了，前几天整理橱柜才发现的。

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16楼fairyzhu fairyzhu (......) 发表于 2006-12-28 23:34 只看此人

回复 #5buleflower 的帖子

不难的, 买套工具就可以了, 用的时候象打气一样, 其实是把瓶里的空气倒抽出来, 工具也不大, 盖子比普通的瓶盖大点, 抽真空的小泵就和大号的针筒那么大. 抽下真空十几秒钟, 但是可以保持酒的口味, 还是值得的..

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17楼buleflower buleflower (......) 发表于 2006-12-29 11:00 只看此人

回复 #16fairyzhu 的帖子

谢谢！大超市应该都有卖吧？.

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18楼宝宝贝贝和坤坤 宝宝贝贝和坤坤 (等待解套) 发表于 2006-12-29 13:21 只看此人

偶家是买了专门装酒的瓶子,具有密封性.是否对口感有影响要去问偶LG,偶不喝酒的.

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19楼lilah lilah (时光荏苒又一年.......) 发表于 2006-12-29 14:31 只看此人

也很关注。
开过盖子的可以保存几天？.

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20楼xuxun24 xuxun24 (goodgood) 发表于 2006-12-30 09:55 只看此人

请问哪里有卖这套工具呀？

引用:

原帖由 fairyzhu 于 2006-12-28 23:34 发表
不难的, 买套工具就可以了, 用的时候象打气一样, 其实是把瓶里的空气倒抽出来, 工具也不大, 盖子比普通的瓶盖大点, 抽真空的小泵就和大号的针筒那么大. 抽下真空十几秒钟, 但是可以保持酒的口味, 还是值得的.

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21楼韵琦妈咪 韵琦妈咪 (......) 发表于 2006-12-30 10:25 只看此人

学习了.

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22楼fairyzhu fairyzhu (......) 发表于 2006-12-30 13:28 只看此人

回复 #20xuxun24 的帖子

大超市里卖葡萄酒的柜台, 或者其他葡萄酒专卖店..

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23楼点点妈妈~~ 点点妈妈~~ (......) 发表于 2006-12-30 19:43 只看此人

放到肚子里最安全了~~

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24楼铭轩妈妈 铭轩妈妈 (减肥初见成效) 发表于 2006-12-31 10:30 只看此人

我也是因为睡眠不好，LG准备了葡萄酒，让我每晚睡前喝点，不过就买了个塞子，没想到还有这个讲究
还得去淘工具啊.

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