发新话题
打印【有0个人次参与评价】

[饮食] 美味意大利牛肉面烧法

美味意大利牛肉面烧法

我老公烧的方法是买新鲜牛肉麋、芹菜、西红柿、洋葱、胡萝卜、蘑菇,放黄油、橄榄油炒香,然后放红酒加香料(迷迭香)加罐装番茄酱加盐加水小火煮,等肉酱烧透后(一二个小时)待用。空心粉放水中煮,等面中心没有白点即可(不可太烂),盛起后加橄榄油拌一下,加点酱汁拌一下,然后面上盛二勺意式肉酱。美味意大利面完成。我老公每次煮肉酱都会煮一大锅,冷确后分几份放冰柜中以后想吃时热一下就可以。配汤可以吃牛尾汤,香浓爽口,享受..

TOP

好想尝尝看,请问迷迭香是什么,茴香?罐装番茄酱,瓶装可以吗?黄油橄榄油在哪买?.

TOP

迷迭香是西餐中的一种香料。家乐福超市中有买。西餐调料为各种香料为主。番茄酱以罐头为好(梅林牌便宜也好)瓶装的太甜,不宜烧酱,只适用于沾着吃。黄油就是超市中一小块一小块的。橄榄油和黄油超市中都有卖。.

TOP

回复 #3 zwendy 的帖子

.

TOP


回家做.

TOP

回复 #1 zwendy 的帖子

酱汁是否就是意式肉酱?牛尾汤如何烧?请教,.

TOP

.

TOP

LZ真幸福,有个能干的LG.

TOP

发新话题