1楼zwendy
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发表于 2006-9-25 13:25
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美味意大利牛肉面烧法
我老公烧的方法是买新鲜牛肉麋、芹菜、西红柿、洋葱、胡萝卜、蘑菇,放黄油、橄榄油炒香,然后放红酒加香料(迷迭香)加罐装番茄酱加盐加水小火煮,等肉酱烧透后(一二个小时)待用。空心粉放水中煮,等面中心没有白点即可(不可太烂),盛起后加橄榄油拌一下,加点酱汁拌一下,然后面上盛二勺意式肉酱。美味意大利面完成。我老公每次煮肉酱都会煮一大锅,冷确后分几份放冰柜中以后想吃时热一下就可以。配汤可以吃牛尾汤,香浓爽口,享受..