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冬虫夏草怎么吃?

1楼Jessy妈妈 Jessy妈妈 (......) 发表于 2005-12-23 11:24 只看此人

在旺上一直看到有介绍虫草的帖子.昨天冬至,就跑去药店给爸妈和公婆各买了盒虫草,可是不知道咋吃.稀里糊涂的,也忘记问柜台上的销售了,只好来求助,到底怎么吃啊???.

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2楼janey_yj janey_yj (自尊、自爱、人恒爱之) 发表于 2005-12-23 11:42 只看此人

它的营养是脂溶性的,所以要与肉类一起煮,一般是与鸭子或鸡一起煮,煮1-2小时,今年我就与猪肉煮,最好是不要与骨头一起煮,骨头里有油,易吸收营养,而骨头又不能吃下去,连汤带肉及药一起都可以吃下去的..

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3楼桐桐妈 桐桐妈 (......) 发表于 2005-12-23 11:46 只看此人

用小盅（炖人参的），每次放2根，精肉少许切大粒，还可以放几枚红枣（去核），加水后盖好，隔水蒸。.

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4楼coco coco (......) 发表于 2005-12-23 11:51 只看此人

我老公也在广西买一一包土冬虫夏草（上面注明可以烫汤），不知道过敏体质的小孩可以吃吗？是发物吗？

[ 本帖最后由 coco 于 2005-12-23 11:54 编辑 ].

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5楼Helen2005 Helen2005 (......) 发表于 2005-12-23 12:15 只看此人

正发愁怎么吃呢，泡酒的话要用多少？.

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6楼robinzh1 robinzh1 (开心) 发表于 2005-12-23 12:28 只看此人

原帖由 janey_yj 于 2005-12-23 11:42 发表
它的营养是脂溶性的,所以要与肉类一起煮,一般是与鸭子或鸡一起煮,煮1-2小时,今年我就与猪肉煮,最好是不要与骨头一起煮,骨头里有油,易吸收营养,而骨头又不能吃下去,连汤带肉及药一起都可以吃下去的.

对了，虫草老鸭汤。.

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7楼jijingma jijingma (......) 发表于 2005-12-23 12:31 只看此人

我放在老鸭一起烧甜的，结果吃得发热泡．.

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8楼轩咪妈妈 轩咪妈妈 (......) 发表于 2005-12-23 13:43 只看此人

你吃的太多了。只能几根和肉汤隔锅炖，最好和鱼胶一起做，功效会提高-----广东亲戚的说法。.

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9楼傻妮子 傻妮子 (......) 发表于 2005-12-23 20:04 只看此人

原帖由 coco 于 2005-12-23 11:51 发表
我老公也在广西买一一包土冬虫夏草（上面注明可以烫汤），不知道过敏体质的小孩可以吃吗？是发物吗？

小孩好象不能吃吧。偶有个同事，她儿子体质比较差，经常吃虫草。偶们和她说不要多吃，她没听。现在小男孩初一了，在位育，人到蛮聪明的，就是个子矮，150不到，已经变声了。现在每天去打篮球。

仅供参考。.

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10楼Jessy妈妈 Jessy妈妈 (......) 发表于 2005-12-24 17:50 只看此人

收到,谢谢各位!.

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11楼泥土 泥土 (......) 发表于 2005-12-27 09:49 只看此人

学习了，谢谢！.

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