1楼乐乐妈咪
(真的在哪里)
发表于 2005-10-9 11:39
只看此人
House百梦多咖喱块
1,牛键(偶喜欢这个,筋筋拉拉的,好吃),加水煮,水开去浮沫,加入几滴白酒(去腥),和包茶叶的纱布包(用茶叶煮牛肉,嫩,香)。煮烂的牛肉取出切块,再放回牛肉汤锅。
2,土豆,胡萝卜,西芹切块,洋葱切丁黄油煸炒,统统投入牛肉锅内炖。
3,土豆胡萝卜炖烂后,关火,好东西要上场了。。。
4,百梦多咖喱(超市有卖)一盒,瓣开,投入牛肉锅内,搅拌溶化,成稠糊状,再开小火微炖5分钟。不需要再加其他调料。
然后趁热浇在白米饭上,伴着吃,一家人吃得香喷喷,热乎乎。一锅子咖喱牛肉片刻消灭光光!
这个咖喱块因为料都配好的,非常容易,而且好味道。也可以做咖喱鸡肉。有原味,微辣和辣三种口味选择。
[ Last edited by 乐乐妈咪 on 2005-10-9 at 11:47 ].