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[饮食] [咖啡香]自己用手冲的朋友们,发一下你冲好后的咖啡渣的照片吧~

[咖啡香]自己用手冲的朋友们,发一下你冲好后的咖啡渣的照片吧~

如题...
手冲结束后,在滤杯里滤纸上面留下的咖啡渣,可以告诉我们许多事情呢。
“手冲帮”成员们,发一下你们冲好后的咖啡渣的照片吧!
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我们的咖啡香又有新名称了,手冲帮,哈哈~这个我喜欢。可是今天早上冲的倒掉了,明天冲后拍了上传。.

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之前我上过图,在M群里.

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我的咖啡渣都在冰箱里,吸异味效果老好的.

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引用:
原帖由 janettocts 于 2010-8-11 11:30 发表
之前我上过图,在M群里
搬出来。 .

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引用:
原帖由 tianlunmama 于 2010-8-11 12:10 发表
我的咖啡渣都在冰箱里,吸异味效果老好的
下次冲好拍张照片传上来。
别拍冰箱里的。
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回复 2#clovedan 的帖子

期待~.

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检查作业了。惭愧,我怕麻烦,因为要洗杯子,壶。已经好几天没自己冲了,还在喝速溶的。.

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最近几天没拿手冲,下周交作业.

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豆也没了,哪来渣啊。交不出了。.

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老大,争取本周末完成作业。看咖啡渣?是否像哈利波特里面的那样,可以算命的?.

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回复 11#vivianda 的帖子

嘻~阿滋卡班,第3集是场景制作得最精美的一集。。。
咖啡渣,水晶球,GRANT要扮演催老眠教授吗?
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回复 12#小猫宝宝 的帖子

我正在看那个太阳月亮星座帖。最近貌似都满玄乎的,呵呵,有意思~~.

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回复 13#vivianda 的帖子

啊,怎么啦?
为什么都玄?
算了,不问了,我怕玄乎的东西.

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回复 14#小猫宝宝 的帖子

人们除了喜欢探究世界,似乎也喜欢探究自己.

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先偷笑一下 老大一早催交作业,到晚上也没一个交的,感觉回到学生年代,找着理由给老师狡辩 老大明天慢慢等照片吧。。。。.

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哈哈~ 我就知道是这样的结果...


不交作业的,下次中级班不得报名!
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回复 17#grant 的帖子

老大好提议啊!
我冲的,冲得还行,渣渣的样子还蛮好看的, 可是不会拍照,不会上传.

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如题

111.

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11111.JPG (434.44 KB)

2010-8-12 16:04

11111.JPG

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RT

222.

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2222.JPG (483.25 KB)

2010-8-12 16:04

2222.JPG

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回复 18#shgood10 的帖子

现在好像要改口叫帮主了.

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回复 19#shgood10 的帖子

第一个交作业的好学生~
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惭愧,从上次上完课后我的每一杯咖啡都是小兔子冲的,她知道要上照片啦也蛮重视的,不过今早一杯冲坏了,俩坑。明天再试。不过一杯一杯地冲巨难冲。.

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回复 23#cc_jill 的帖子

一杯份的,我也很难控制得好。
可怜的小兔子... .

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回复 17#grant 的帖子

照片是我求人家老师傅拍的,还求小朋友帮我上传
你看看,渣渣的样子还好吧?粉层是连续的,没有空隙,只是有一层泡沫,但是4周还有点薄。当中白白的是他们弹的烟灰,知道我要交作业,他们存心捣蛋的
第一张右上角黄黄的是一小块戚风蛋糕,旁边灰灰的是穿工作衣的我.

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回复 25#shgood10 的帖子

啊是烟灰啊哈哈俺瞅了半天不知道是啥。.

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回复 26#cc_jill 的帖子

本来有一小截的,被我小心翼翼地拿掉了,剩了点残骸,让您费心了.

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我感觉老大在给我们算命似的,看咖啡渣点评你的人品,我最怕算命,所以不敢交作业.

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也有作业,可是相机不好,不敢上传.

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引用:
原帖由 tianlunmama 于 2010-8-13 00:53 发表
我感觉老大在给我们算命似的,看咖啡渣点评你的人品,我最怕算命,所以不敢交作业
我不怕,我的人品没问题,我坚信的!.

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引用:
原帖由 tianlunmama 于 2010-8-13 00:53 发表
我感觉老大在给我们算命似的,看咖啡渣点评你的人品,我最怕算命,所以不敢交作业
唉~ 你想太多了。
就是看看大家目前的进展啊。.

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回复 25#shgood10 的帖子

嗯,冲得挺不错的。
你不说我还真看不出来那是烟灰...
我还在琢磨,怎么会有这么大一块银皮呢?
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引用:
原帖由 qinqin妈 于 2010-8-13 08:18 发表
也有作业,可是相机不好,不敢上传
哦,这里不是摄影版,拍得清楚就行。
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交作业

交作业.

附件

旋转 IMG_0106.jpg (215.45 KB)

2010-8-13 10:08

交作业

旋转 IMG_0106.jpg

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手机拍的,不是很清楚,您就凑合看吧。我只冲了一杯,所以量少。我是冲着中级班的呢。

[ 本帖最后由 caijunwei 于 2010-8-13 10:14 编辑 ].

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交作业啦~

[ 本帖最后由 clovedan 于 2010-8-13 15:05 编辑 ].

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回复 34#caijunwei 的帖子

单杯份的粉量,不容易控制。注意水不要冲到边缘。.

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回复 36#clovedan 的帖子

where? where?.

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哎呀,刚刚弄了半天没上传上来,第一次上传照片诶~.

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回复 36#clovedan 的帖子

这个冲得很好啊。
看那丰富的泡沫,应该是刚冲完没多久就拍了吧。.

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回复 40#grant 的帖子

对的,我一冲好,老公就拍照片了~
得到帮主的肯定超级开心啊~.

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交作业了


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老大,我咖啡豆放少了好像,而且,滤纸也搞湿了...,很多错误。您评价时,口下留情哦。尽管如此,还是很好喝的~~,儿子战高温听课回来,给他的点心,他要加糖的


[ 本帖最后由 vivianda 于 2010-8-14 17:41 编辑 ].

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引用:
原帖由 clovedan 于 2010-8-13 14:58 发表
交作业啦~544750
这个和我冲的优点像。不过,我这周在外出差,交不了作业了。.

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回复 43#vivianda 的帖子

冲得不错的。滤纸湿掉是正常的,就算水没有直接冲到滤纸,水也会顺着纸的纤维渗湿的。.

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回复 46#grant 的帖子

老大,有数有数 .

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回复 32#grant 的帖子

为什么我的渣渣在脖子这儿有层泡沫?我仔细研究了你的渣渣照片,想了N久,臆断是不是水流间断的问题?好像你说过要用不间断水流冲的,于是今天下午我又试了一下。2勺粉,冲2杯,闷蒸的时候水流很小,但是没有全湿透,等到粉湿透了,下面就虑下来了,诶,又不符合你说的闷蒸的要求了 好吧,默默数到20,再用不间断小水流慢慢冲,没想到,光注意水流和粉层情况了,下壶已经3杯了
可怜啊曼特宁19目,被我冲得淡了
好在,虽然淡,确不寡味,特别是回味,悠长啊……
帮主,入了手冲帮不知是我的幸运呢还是不幸?
每次冲咖啡都像是考试,紧张,期待,屏气凝神,结果满足中总有些许遗憾,又期待下次能有好的表现
还有啊,您老的咖啡!我严重怀疑有没有下了迷药!这个问题其实你回答过好多次了,可是你知道伐?我身边只要喝过你的咖啡,目前为止,没有1个人逃得掉的 .

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回复 48#shgood10 的帖子

你无疑是最好的学生了 .

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回复 49#vivianda 的帖子

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