引用:
原帖由 于丹 于 2012-2-4 22:49 发表 
请问是怎么做的啊？
蛋挞是网上学来的，自己再总结改进，在实践中摸索，讲起来就比较复杂，你可以试试网上搜一下。
披萨是朋友教的，其实很简单。发面的过程就跟做馒头一样，比馒头水稍多一点，面稍稀一点，发好以后铺在披萨盘里。上面的酱料是自己炒的，把番茄、洋葱、蘑菇、青椒等切丁，炒熟，炒的时候加盐加西芹叶（一种香料，超市里有卖的）。把炒好的酱料浇到披萨盘里铺好的面饼上面，再加上自己喜欢的荤菜。我们最喜欢的是培根。然后上面撒上刨成丝的马苏里拉奶酪，送进烤箱，180°烤上20分钟就好了。.
