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[饮食] 请教风筝天然精粉能做面包吗

1楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-2-21 11:27 只看此人

请教风筝天然精粉能做面包吗

是高筋粉还是低筋粉，我做了一次面包，感觉不太好吃，能做什么呢.

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2楼巴山秋月 巴山秋月 (转山转水转佛塔，不为超度不为来生，只为途中和你相遇) 发表于 2011-2-21 11:39 只看此人

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我用的是风筝的面包粉，天然精粉属于中筋粉，不能做面包.

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3楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-2-21 11:51 只看此人

是滴，我也是一直用面包粉的，就是有一次没货了就随便买了精粉，发觉不行，现在还是买了面包粉。就是不知这精粉能做点啥，我只会用面包机做个不用动脑的面包

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4楼hhnnss hhnnss (......) 发表于 2011-2-21 11:57 只看此人

面粉+水+鸡蛋+葱花然后调一调,摊蛋饼..

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5楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2011-2-21 13:06 只看此人

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可以擀饺子皮.

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6楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-2-21 15:15 只看此人

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好，晓得了，我以为这么包装好的面粉是应该做更高级一点的糕点的，我以为做这么实惠的蛋饼一直只要用我婆婆散买的面粉，原谅我的无知

。有时我会拿着生粉当面粉，觉得都是粉一样的，呵呵，表笑话我哦

谢谢.

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7楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-2-21 15:17 只看此人

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好滴，我看了你的厨师机，真是膜拜呀，想想自己还是面包机算了。.

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8楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2011-2-21 15:42 只看此人

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面包机够用了，我家的面包机质量差，我才换的.

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9楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-2-25 09:59 只看此人

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再请教一下，这精粉能做馒头吗？还有你知道那个做面包时刷液用的刷子叫什么吗？一般在哪里买呀？谢谢你啦。

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10楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2011-2-25 10:13 只看此人

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这个面粉能做馒头的，我就用这个做的，还行的。
那个刷子叫羊毛刷，网上的烘培店里有卖的
超市里，倒是没注意有没有哦
看看我的这个面粉，跟你说的是同一个吗？

[ 本帖最后由兔子波波于 2011-2-25 10:15 编辑 ].

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11楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-2-25 10:16 只看此人

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感谢

，名字一模一样，只是包装小些，图案也不一样。

[ 本帖最后由毛毛虫妈妈于 2011-2-25 10:18 编辑 ].

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12楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2011-2-25 10:25 只看此人

回复 11#毛毛虫妈妈的帖子

包装上就印着馒头呢不是

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13楼ANDY-MM ANDY-MM (......) 发表于 2011-2-25 10:44 只看此人

我有时也用这种中粉做面包的，面包机版。我觉得效果还凑合。摸索摸索，反正水多点少点啦什么的。.

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14楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-2-25 13:38 只看此人

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是比用面包粉的水少还是水多呀.

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15楼格子妈妈 格子妈妈 (......) 发表于 2011-8-17 19:52 只看此人

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这个面粉在哪里买到的呢?谢谢!.

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16楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2011-8-17 22:28 只看此人

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大点的超市都能买到的，家乐福，世纪联华，卜蜂莲花，易买得。。。。。.

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17楼家有考王

家有考王 (警报解除石头落地好高兴) 发表于 2011-8-18 01:06 只看此人

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好久不见了。老朋友们都回来了。.

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18楼格子妈妈 格子妈妈 (......) 发表于 2011-8-18 08:05 只看此人

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谢谢啦,抽空我去家乐福看看..

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19楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2011-8-18 09:50 只看此人

引用:

原帖由 家有考王 于 2011-8-18 01:06 发表
好久不见了。老朋友们都回来了。

考爸好
送你一盘兔式面包

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20楼zhang616397 zhang616397 (祝旺友开心每一天) 发表于 2011-8-18 10:49 只看此人

回复 18楼格子妈妈的帖子

你到卜蜂莲花去买2.5公斤的风筝牌面包粉，现在搞促销，只要12.8元，刚看到.

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21楼格子妈妈 格子妈妈 (......) 发表于 2011-8-18 15:49 只看此人

这么便宜阿,我已在家乐福买了16.2元.基本上2天要做一次馒头包子或面包,总要用的.谢谢你的消息..

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22楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-8-21 21:57 只看此人

回复 20楼zhang616397 的帖子

啊，这便宜呀，我也要去

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23楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2011-8-22 00:32 只看此人

我都是淘宝买的风筝高筋粉， 18元5斤还不含运费。.

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24楼zhang616397 zhang616397 (祝旺友开心每一天) 发表于 2011-8-22 09:33 只看此人

回复 22楼毛毛虫妈妈的帖子

卜蜂莲花活动搞到30号.

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25楼点豆 点豆 (......) 发表于 2011-8-22 16:13 只看此人

风筝和惠宜的我都用过。
觉得做面包还是惠宜更好。.

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26楼太阳的妈妈 太阳的妈妈 (......) 发表于 2011-8-22 19:29 只看此人

惠宜在哪里能买到？我昨天在大润发买的风筝面包粉，只有1KG，还要11.5元，呜呜，比起易初莲花贵多了，呜呜，决定明天去易初莲花补仓，把损失补回来

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27楼苹果梨 苹果梨 (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2011-8-22 20:46 只看此人

引用:

原帖由 太阳的妈妈 于 2011-8-22 19:29 发表
惠宜在哪里能买到？我昨天在大润发买的风筝面包粉，只有1KG，还要11.5元，呜呜，比起易初莲花贵多了，呜呜，决定明天去易初莲花补仓，把损失补回来

惠宜是沃尔玛自有品牌。有高筋粉和低筋粉。高筋做面包。低筋做蛋糕。但是偶觉得他家的高筋粉不如金像牌的。低筋不如美枚牌的。只是后两者买起来不方便。麦德龙大包装或TB，还有漕宝路批发市场。。。。。。.

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28楼格子妈妈 格子妈妈 (......) 发表于 2011-8-22 22:11 只看此人

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嘿嘿,我又到莲花超市背了一袋回来.我做馒头、包子、摊饼和面包都用的，感觉蛮好的。谢谢！.

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29楼哇萨咪 哇萨咪 (蓝天，白云，大海......) 发表于 2011-8-23 11:08 只看此人

刚大润发背了风筝牌的面包粉和高精小麦粉，一周要做2到3次面包，用起来这个快啊！.

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30楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-8-28 16:22 只看此人

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我23号去的，可是没货了，之后出游了，你是在哪个区的呢？
？.

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31楼zhang616397 zhang616397 (祝旺友开心每一天) 发表于 2011-8-28 16:34 只看此人

徐汇区的船厂路，我昨天去还有很多.

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32楼zhang616397 zhang616397 (祝旺友开心每一天) 发表于 2011-8-28 16:38 只看此人

回复 30楼毛毛虫妈妈的帖子

我是徐汇区的船厂路买的，我昨天去还有很多，活动要搞到30号.

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33楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-8-28 16:38 只看此人

回复 31楼zhang616397 的帖子

奥，离我这还是有点远呐，谢谢阿.

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34楼格子妈妈 格子妈妈 (......) 发表于 2011-8-28 21:54 只看此人

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闵行体育公园这里的卜蜂莲花也有的..

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35楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-8-29 13:24 只看此人

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我23号去买没货，不知现在是否又有了？.

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36楼玻璃球 玻璃球 (压力好大啊) 发表于 2011-8-29 16:52 只看此人

奇怪了我去过家乐福易买得（都金桥的）都没有看到有面包粉嘛.

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37楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-8-29 18:55 只看此人

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问一下工作人员，也许会漏看.

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38楼格子妈妈 格子妈妈 (......) 发表于 2011-8-29 22:10 只看此人

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如果你是去闵行公园边的那家的话,就在二楼面粉处,货架边,没有放在货架上,而是像大米那样堆着的,你可能没注意,一直都有的..

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39楼毛毛虫妈妈 毛毛虫妈妈 (......) 发表于 2011-8-30 11:03 只看此人

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这样啊，那我只有明天再去看看了。谢谢了.

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40楼一凡妈 一凡妈 (......) 发表于 2011-8-31 15:33 只看此人

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你有厨师机吗？什么牌子的，在哪里买的，都有什么功能。我想买个面包机，看起来是不是厨师机比面包机还好啊？.

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41楼多多他妈 多多他妈 (太怀念小时候的蓝天白云了,儿子现在太痛苦了,,,) 发表于 2011-8-31 20:31 只看此人

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这个面粉我买了，闻了闻怎么有股不太好闻的味道，不知你们发现了没？而且菜场买的好像还没有！.

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42楼洋囡囡妈妈 洋囡囡妈妈 (......) 发表于 2011-9-1 22:41 只看此人

昨天特地跑到麦德龙去买做面包的面粉,哇,25kg1袋.太悲摧了,我盎都盎不动.我原计划叫车的,后来想想,从麦德龙门口到有车的地方也不近,只好放弃呀.

[ 本帖最后由洋囡囡妈妈于 2011-9-2 12:21 编辑 ].

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43楼洋囡囡妈妈 洋囡囡妈妈 (......) 发表于 2011-9-1 22:51 只看此人

引用:

原帖由 钊元妈妈 于 2011-8-22 00:32 发表
我都是淘宝买的风筝高筋粉， 18元5斤还不含运费。

能给个网站吗.我实在是买不到.18元的是有的,但没找到免运费的.

[ 本帖最后由洋囡囡妈妈于 2011-9-2 12:35 编辑 ].

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44楼xiaomuzi xiaomuzi (......) 发表于 2011-10-30 15:48 只看此人

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我昨在易买得买的风筝2,。5KG的面包粉要21.9元，看了你的帖子，用“我查查”差了一下，目前卜峰莲花是19.9元，最便宜是好又多，16.8元.

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[饮食] 请教风筝天然精粉能做面包吗

请教风筝天然精粉能做面包吗

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