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[饮食] 大家都是怎样加热隔夜饭的啊？

1楼天天舒福 天天舒福 (只要你要, 只要我有) 发表于 2011-2-8 13:40 只看此人

大家都是怎样加热隔夜饭的啊？

每次要热饭，就是电饭煲里浇点水，再回烧，饭是好了，也粘底了，

大家都是怎么热的呢？不要告诉我做泡饭，做炒饭哦，就是要白饭！.

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2楼帅气男孩 帅气男孩 ( ) 发表于 2011-2-8 14:22 只看此人

微波炉.

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3楼麦兜兜 麦兜兜 (空山闻籁) 发表于 2011-2-8 14:46 只看此人

微波炉会比较硬，隔水蒸比较好，但是慢，最好是不要剩下

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4楼duzhip duzhip (快速成长期) 发表于 2011-2-8 15:03 只看此人

炒饭.

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5楼晶珠玛米 晶珠玛米 (...) 发表于 2011-2-8 15:54 只看此人

为什么拒绝炒饭呢？
看着冷饭粒在铁锅内柔软，舒展，感觉覅忒好哦~

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6楼去远方 去远方 (......) 发表于 2011-2-8 16:08 只看此人

电饭煲不是有热饭功能吗？好象不会粘底啊。加点水，按热饭，就好了。.

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7楼xiajw

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8楼天天舒福 天天舒福 (只要你要, 只要我有) 发表于 2011-2-8 17:19 只看此人

回复 5#晶珠玛米的帖子

你可以的，一点隔夜饭给你写出这么多感情来，哈哈。如果是炒饭么太油呀，不多放油么又不好吃！

[ 本帖最后由天天舒福于 2011-2-8 17:21 编辑 ].

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9楼天天舒福 天天舒福 (只要你要, 只要我有) 发表于 2011-2-8 17:22 只看此人

恩，各位的办法其实也在间隔着用，但总觉得都麻烦，其实就是不愿意多用微波炉，不然这是最好的了我觉得。看来看去，只有不剩才是硬道理。

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10楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2011-2-8 17:56 只看此人

买个好的电饭煲，绝对不粘的，推荐日本原装的虎牌，咬咬牙买的，真是好东西，连配的勺子都不粘饭粒的。.

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11楼紫菸2001 紫菸2001 (...) 发表于 2011-2-8 18:06 只看此人

引用:

原帖由 钊元妈妈 于 2011-2-8 17:56 发表
买个好的电饭煲，绝对不粘的，推荐日本原装的虎牌，咬咬牙买的，真是好东西，连配的勺子都不粘饭粒的。

是的。好东西用起来绝对不一样。.

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12楼渺渺眯眯 渺渺眯眯 (努力中) 发表于 2011-2-8 18:25 只看此人

尽量不要剩，实在有剩的，蛋炒饭，菜泡饭，偶尔隔水蒸。
微波炉转的小男人基本不吃。.

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13楼晶珠玛米 晶珠玛米 (...) 发表于 2011-2-8 19:37 只看此人

回复 8#天天舒福的帖子

也只有冷饭粒才能炒出如此滴感觉，再配上性感的鸡蛋（原创来自周立波的新婆娘），剩饭也很浪漫喔。

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14楼千慧妈 千慧妈 (。。。。。) 发表于 2011-2-8 20:51 只看此人

把纯净水均匀地洒在饭上，水流细一点，尽量把饭浇透，用饭勺把饭撬松散开，这样等于把浇进去的水均匀地分布在饭粒里面了，再加热
加热不急的话用煮粥程序
急的话根据电饭煲的功率掌握时间，一般10分钟打开看有大蒸汽了就可以关盖断电了，再闷一下即可
总之，对待剩饭要有耐心它才会变得好吃

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15楼千慧妈 千慧妈 (。。。。。) 发表于 2011-2-8 20:54 只看此人

另外：用蒸锅蒸的话也建议用水把饭粒弄散以后再蒸，蒸好后就像新鲜煮出来的一样好看，好吃

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16楼聿飞妈 聿飞妈 (......) 发表于 2011-2-8 21:00 只看此人

回复 9#天天舒福的帖子

为什么不用微波炉呢？用的话会有什么问题吗？.

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17楼yang0503 yang0503 (每天保持好心情) 发表于 2011-2-8 22:15 只看此人

保鲜膜盖上后再用微波炉加热，一点也不会干呀。
虎牌确实不错，也很好用。.

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18楼爱的是你俩 爱的是你俩 (......) 发表于 2011-2-9 09:39 只看此人

虎牌确实不错,借楼主之地问一下,你们都是如何清洁电饭锅外壳的呀?
经常放在厨房里,油腻的很,不知有啥好清洁好方法且不破坏表面材质..

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19楼成mm 成mm (金榜题名，一切都好) 发表于 2011-2-9 11:29 只看此人

微波炉.

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20楼天天舒福 天天舒福 (只要你要, 只要我有) 发表于 2011-2-9 11:43 只看此人

回复 10#钊元妈妈的帖子

我估计我要是撑不住迟早会咬这个牙的呵呵，谢谢！.

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21楼天天舒福 天天舒福 (只要你要, 只要我有) 发表于 2011-2-9 11:45 只看此人

回复 14#千慧妈的帖子

原来如此，我通常就是表面浇点水，直接烧的，下次也拌开，用粥的程序做，听起来很可行，谢谢！！.

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22楼天天舒福 天天舒福 (只要你要, 只要我有) 发表于 2011-2-9 11:47 只看此人

回复 16#聿飞妈的帖子

呵呵，不知道呀，总觉得微波炉转过的东西吓丝丝额，尽量少吃，老看到消息一会说对人不好，一会又说没影响，搞不清楚，反正能不用就不用。.

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23楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2011-2-9 11:59 只看此人

回复 20#天天舒福的帖子

咬牙的结果就是：我怎么没早点买啊。。。
虎牌那个土锅的烧饭真是好啊，东方CJ上5，6K, 我淘宝找的日本代购， 3000多搞定。.

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24楼渺渺眯眯 渺渺眯眯 (努力中) 发表于 2011-2-9 12:46 只看此人

回复 18#爱的是你俩的帖子

洗碗的百洁布，沾点洗洁精，用点力，仔细擦一遍，然后抹布沾水，多擦几遍。.

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25楼zjs5108 zjs5108 (。。。。。。) 发表于 2011-2-9 15:04 只看此人

回复 23#钊元妈妈的帖子

日本代购 110v 还是220v的？.

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26楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2011-2-9 15:51 只看此人

回复 25#zjs5108 的帖子

110V, 淘宝另外花了100多买了个变压器。.

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27楼zjs5108 zjs5108 (。。。。。。) 发表于 2011-2-9 15:53 只看此人

回复 26#钊元妈妈的帖子

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28楼abide abide (在这里随手写下你现在的心情) 发表于 2011-2-9 18:03 只看此人

回复 18#爱的是你俩的帖子

用克林莱的<擦擦克林>,白色的,超市里都有,擦小家电的外壳最省心.
另外楼主的问题,我的体会是用比较好的电饭煲,加点水,冷饭加热这档,一般10分钟就好,和新烧的饭没什么区别,我家是国产松下的电饭煲,价格便宜,好使.
蛋炒饭我也有点小体会,要热锅冷油(不超过2勺即可),把冷藏室拿出来的饭倒入锅中,点小火,慢慢用铲子把饭铺开,直到整个冷饭变热,接下来吧事先炒好的蛋加入,一点也不油.也不沾锅..

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29楼ROBYN ROBYN (新年新气象) 发表于 2011-2-9 20:16 只看此人

松下电饭煲，二次加热，很好呀.

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30楼SHINE-ON SHINE-ON (回来看看) 发表于 2011-2-9 21:26 只看此人

我观察下来,二次加热后的饭好不好吃,主要取决于米好不好.我最近吃秋田町,新饭老饭几乎没区别.我是用电饭煲加热档的..

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31楼千慧妈 千慧妈 (。。。。。) 发表于 2011-2-9 21:58 只看此人

引用:

原帖由 SHINE-ON 于 2011-2-9 21:26 发表
我观察下来,二次加热后的饭好不好吃,主要取决于米好不好.我最近吃秋田町,新饭老饭几乎没区别.我是用电饭煲加热档的.

对哦,这也有一定关系的.

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32楼千慧妈 千慧妈 (。。。。。) 发表于 2011-2-9 22:00 只看此人

引用:

原帖由 天天舒福 于 2011-2-9 11:45 发表
原来如此，我通常就是表面浇点水，直接烧的，下次也拌开，用粥的程序做，听起来很可行，谢谢！！

下次试好后上来汇报一下哦

要注意加热时间不要太长,就不容易搭底或者饭底硬了.

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33楼Jane妈咪 Jane妈咪 (快乐每一天) 发表于 2011-2-10 18:22 只看此人

回复 23#钊元妈妈的帖子

钊元妈妈，请问还有具体型号吗？.

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34楼ivy889 ivy889 (......) 发表于 2011-2-10 18:32 只看此人

回复 33#Jane妈咪的帖子

隔水蒸蒸啦。.

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35楼qiqimm1999 qiqimm1999 (如何淡定) 发表于 2011-2-10 18:50 只看此人

回复 10#钊元妈妈的帖子

虎牌确实是好东西，不过唯一不足的就是他没有蒸格.

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36楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2011-2-10 23:54 只看此人

隔水蒸最好，不干，不粘底.

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37楼Apple1203 Apple1203 (......) 发表于 2011-2-16 20:58 只看此人

引用:

原帖由 钊元妈妈 于 2011-2-8 17:56 发表
买个好的电饭煲，绝对不粘的，推荐日本原装的虎牌，咬咬牙买的，真是好东西，连配的勺子都不粘饭粒的。

我买的虎牌电饭煲怎么没有再加热键?只有保温,请问冷饭加热应按哪个键啊?求教了..

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38楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2011-2-16 21:00 只看此人

回复 37#Apple1203 的帖子

我加点水，直接按煮.

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39楼Apple1203 Apple1203 (......) 发表于 2011-2-16 21:02 只看此人

引用:

原帖由 钊元妈妈 于 2011-2-9 15:51 发表
110V, 淘宝另外花了100多买了个变压器。

还有请问你淘宝上化100多配的是多少瓦的变压器?我也要买一个..

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40楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2011-2-16 21:04 只看此人

回复 39#Apple1203 的帖子

好像瓦数满大的，也是那个代购的卖家推荐的。.

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41楼雨露妈 雨露妈 (......) 发表于 2011-2-17 10:09 只看此人

天际电蒸锅，刚买的，用了感觉蛮方便的.

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42楼CYLMM CYLMM (......) 发表于 2011-2-17 10:29 只看此人

虎牌确实是好东西啊！老爸老妈春节在我家小住了几天，吃了我家虎牌电饭煲烧的饭和粥，说是很好吃，特别是每天早晨熬的粥，真是太好吃了，而且是事先预约好的，不要很早起来烧的。
回家前一定也让我给买一个这种电饭煲。.

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43楼angelaqiu angelaqiu (......) 发表于 2011-2-17 12:04 只看此人

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是的，虎牌很好的.

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44楼聪颖妞妞 聪颖妞妞 (......) 发表于 2011-2-17 13:42 只看此人

引用:

原帖由 钊元妈妈 于 2011-2-8 17:56 发表
买个好的电饭煲，绝对不粘的，推荐日本原装的虎牌，咬咬牙买的，真是好东西，连配的勺子都不粘饭粒的。

长草ING，在网上粗略搜了一下，价格范围很广，推荐使用哪一款呢？谢谢先！.

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45楼钊元妈妈 钊元妈妈 (天天有个好心情！) 发表于 2011-2-17 13:46 只看此人

回复 44#聪颖妞妞的帖子

推荐虎牌带土锅的，一般价格日本代购下来在3000左右。一个锅好用10年以上，平均一天才1元钱。.

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46楼聪颖妞妞 聪颖妞妞 (......) 发表于 2011-2-17 13:50 只看此人

引用:

原帖由 CYLMM 于 2011-2-17 10:29 发表
虎牌确实是好东西啊！老爸老妈春节在我家小住了几天，吃了我家虎牌电饭煲烧的饭和粥，说是很好吃，特别是每天早晨熬的粥，真是太好吃了，而且是事先预约好的，不要很早起来烧的。
回家前一定也让我给买一个这种电饭 ...

也来问一下，什么型号啊？.

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47楼聪颖妞妞 聪颖妞妞 (......) 发表于 2011-2-17 13:51 只看此人

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恩，好，我再找找，谢谢哈~.

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48楼CYLMM CYLMM (......) 发表于 2011-2-17 14:41 只看此人

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我家用的是比较早期的产品JAG-B10，已经更新换代了。最近给爸妈淘宝买了一个JBA-B18C，商店里买实在觉得太贵了，淘宝便宜多了。.

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49楼聪颖妞妞 聪颖妞妞 (......) 发表于 2011-2-17 14:54 只看此人

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恩，好的，我也去淘淘，加上钊远妈妈的，比较比较。谢谢啦～.

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50楼胖噜噜的妈妈 胖噜噜的妈妈 (要淡定，不能急……) 发表于 2011-2-17 20:19 只看此人

隔水蒸，不是很方便的吗？.

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[饮食] 大家都是怎样加热隔夜饭的啊？

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