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[饮食] 蝶儿的心情美食(1)抹茶心形鲜奶蛋糕

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1楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-28 18:18  只看此人

蝶儿的心情美食(1)抹茶心形鲜奶蛋糕

第一次来这个版面发帖，用我自己的生日蛋糕作为开场吧。

昨天生日，给自己做了个抹茶鲜奶蛋糕，还用了新败心形的模具，还败了一公斤巧克力，做了巧克力心形的装饰。自己看看蛮喜欢的，呵呵

先来个我喜欢的那张特写哈




还不错吧？

下面来发图片，过程和做法都在图片里了。省略了戚风蛋糕的做法。这个太EASY了，呵呵









OK

还是再来个特写




第一次来这里发美食帖，希望得到大家的支持哈。本人非专业人士，表以专业水准来评判我的作品哦

有鲜花送大大的好，鸡蛋留着给我，做蛋糕需要的，嘿嘿


[ 本帖最后由 celine_sun 于 2009-3-29 13:36 编辑 ].

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2楼Zwiebel Zwiebel (......) 发表于 2009-3-28 18:53  只看此人
么看到照片。。。.

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3楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-28 19:51  只看此人
照片竟然不能链接啊.

附件

IMG_0040a.jpg (52.27 KB)

2009-3-28 19:51

IMG_0040a.jpg

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4楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-28 19:53  只看此人
只好自己重新上传了啦.

附件

合成1.jpg (49.27 KB)

2009-3-28 19:53

合成1.jpg

合成2.jpg (56.49 KB)

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合成3.jpg (48.28 KB)

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合成4.jpg (49.29 KB)

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2009-3-28 19:53

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5楼小臭臭妈咪 小臭臭妈咪 (无语) 发表于 2009-3-28 21:14  只看此人
一夜之间冒出来这么多高手,真让人瞠目结舌.

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6楼007妈妈 007妈妈 (......) 发表于 2009-3-28 21:17  只看此人
漂亮。.

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7楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-3-28 22:17  只看此人
没的话说了!.

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8楼云-妈 云-妈 (善待自己！宽容待人！) 发表于 2009-3-28 22:18  只看此人
想起来一句:女人就是要对自己好!.

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9楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-28 23:22  只看此人

回复 5#小臭臭妈咪 的帖子

谢谢小臭妈咪，新手入门，过奖了.

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10楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-28 23:22  只看此人
引用:
原帖由 007妈妈 于 2009-3-28 21:17 发表
漂亮。
谢谢啊。。。大牌妈咪.

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11楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-28 23:28  只看此人

回复 8#云323 的帖子

94呀，要对自己好才是真的好，对伐.

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12楼瞳心 瞳心 (没有心情也算是一种心情) 发表于 2009-3-29 08:39  只看此人
乍一看还以为是贝太的蝶儿，进来一看原来不是哈！此蝶非彼蝶
很漂亮的蛋糕，孩子有口福了！.

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13楼LUCK LUCK (心在情在) 发表于 2009-3-29 09:22  只看此人
哇，漂亮的8是一眼眼，又是个高手。
偶不好意思再上自己的西点了。

[ 本帖最后由 LUCK 于 2009-3-29 09:24 编辑 ].

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14楼弟弟妹妹妈 弟弟妹妹妈 (有得必有失) 发表于 2009-3-29 10:31  只看此人
WW上的高手真多.

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15楼maggie妈妈 maggie妈妈 (......) 发表于 2009-3-29 13:09  只看此人
馋土司嗒嗒滴.

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16楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-29 13:10  只看此人

回复 13#LUCK 的帖子


大家一起学习学习.

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17楼helen_az helen_az (琦妈) 发表于 2009-3-29 19:14  只看此人
好看得不舍得吃了！.

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18楼carrie813 carrie813 (一切重新开始~~) 发表于 2009-3-30 11:07  只看此人

回复 1#celine_sun 的帖子

做的很漂亮~~~这一抹绿真春天呀~~.

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19楼飞翔的牛奶糖 飞翔的牛奶糖 (我要飞得更高) 发表于 2009-3-30 12:52  只看此人
怎么都做得这么漂亮

都是大师水准.

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20楼georgeyuchen georgeyuchen (......) 发表于 2009-3-30 13:30  只看此人

回复 16#celine_sun 的帖子

请问LZ的鲜奶是用什么牌子打发成的呢？.

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21楼amyyu妈妈 amyyu妈妈 (马虎组合好姐弟) 发表于 2009-3-30 14:01  只看此人
个则奶油真不少！.

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22楼amyyu妈妈 amyyu妈妈 (马虎组合好姐弟) 发表于 2009-3-30 14:01  只看此人
是用脱底的蛋糕模做的吗？.

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23楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-30 14:23  只看此人

回复 20#georgeyuchen 的帖子

我用的是雀巢90%，加了10%金钻。.

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24楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-30 14:24  只看此人

回复 22#amyyu妈妈 的帖子

是的，8寸活动底心形。特别为生日做蛋糕败的.

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25楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-30 14:25  只看此人

回复 19#飞翔的牛奶糖 的帖子

谢谢牛奶糖.

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26楼amyyu妈妈 amyyu妈妈 (马虎组合好姐弟) 发表于 2009-3-30 16:09  只看此人
请问活底的话，怎么脱模呀？
把蛋糕倒过来吗？.

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27楼Amy宝宝 Amy宝宝 (......) 发表于 2009-3-30 19:08  只看此人
好漂亮啊! LZ说的EASY的东东对我来说可真难啊~~~~~没成功过啊~~~.

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28楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-31 11:55  只看此人

回复 27#Amy宝宝 的帖子

多做就好了呢，呵呵.

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29楼celine_sun celine_sun (......) 发表于 2009-3-31 11:56  只看此人

回复 26#amyyu妈妈 的帖子

都可以的，倒过来或者不倒，活底就是可以先把蛋糕推出来。然后决定倒还是不倒.

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30楼哈里老妈 哈里老妈 (dream a dream ) 发表于 2009-7-21 16:50  只看此人
晕一下先 .

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31楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-7-23 12:36  只看此人

眼睛一亮

很美的爱心型蛋糕
我在一楼给你送上10朵花
向你学习啊
蛋糕实在是太美了.

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32楼小猫宝宝 小猫宝宝 (自由不散漫的猫) 发表于 2009-7-23 12:37  只看此人

回复 3#celine_sun 的帖子

图片做得也很美.

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33楼兔子波波 兔子波波 (2011) 发表于 2009-7-23 16:17  只看此人
哇
这么灵的蛋糕啊.

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34楼谢家庭院 谢家庭院 (阳光在地板上跳舞) 发表于 2009-7-24 01:03  只看此人
喔，漂亮........送花.

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