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[饮食]
芡实是臭的?
1楼
乐乐妈咪
乐乐妈咪
(真的在哪里) 发表于 2009-4-11 19:26
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芡实是臭的?
买来一斤芡实,闻闻味道,怎么是臭臭的?店里的芡实有两种,一种是带红皮的,另一种是白白的,哪种好呢?我买的是白白的。芡实买来煮粥之前是不是要浸泡的,还是要炒一炒呢?.
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2楼
zoy523
zoy523
(......) 发表于 2009-4-11 22:14
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不臭的,红的应该是带皮的,白的是去了皮的。以前在外地买回来没有浸泡。.
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3楼
乐乐妈咪
乐乐妈咪
(真的在哪里) 发表于 2009-4-12 14:10
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臭的
.
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4楼
JUNMA_POWER
JUNMA_POWER
(心の镜) 发表于 2009-4-12 14:12
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芡实要浸几个小时的,容易烧得酥.
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5楼
dirui03
dirui03
(我) 发表于 2009-4-12 22:43
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回复 3#乐乐妈咪 的帖子
芡实如果闻起来臭臭的表示不新鲜或者是被硫磺熏过得,这种就不要买,薏仁也一样,如果要买的话,一定要抓一把起来闻一下,确定没有异味再买。.
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