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[饮食] 请教方便快速又好喝的汤做法

请教方便快速又好喝的汤做法

冬天了,老公说要喝汤,但是我们平常都没时间,在我印象中好喝的汤都是要时间熬出来的,没时间啊 所以想请教各位MM有什么又好喝又快速的汤推荐吗?.

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买点白切羊肉,不是那种碎的;砂锅垫点生姜、葱,切些白菜,块不要太小;然后把羊肉切片放在最上层,放盐、调料,大火烧开,炖一会,上桌之前洒点香菜、大蒜叶。呵呵,我经常这样做,通常女儿把肉吃掉,老公吃白菜.

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回复 2#tina-天宁妈妈 的帖子

看着不错 回家试试  放牛肉可以吗? 我不爱吃羊肉  还有大概需要煮多长时间?.

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煮个20分钟可以了,主要是为了白菜入味。牛肉就没有羊肉香了.

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买个可以定时的炖锅比较好,晚上睡前把老鸡、排骨、脚爪这类的东西丢进去,炖上4-5小时,保证又浓又香,还省电。.

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方便快捷的有很多,如西红柿蛋汤,黄瓜蛋汤,虾米紫菜汤,and   so  on .都是3分钟搞定的还很清淡好喝哦
上面的妈妈们说的都是要时间的。.

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回复 6#tg2008 的帖子

老公挑剔得要命  这些汤他不喝的.

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酸辣汤..

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肉丝豆腐汤.

肉丝+豆腐+蛋花+鸡毛菜(或其他绿色的菜).

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引用:
原帖由 tina-天宁妈妈 于 2008-12-24 12:49 发表
买点白切羊肉,不是那种碎的;砂锅垫点生姜、葱,切些白菜,块不要太小;然后把羊肉切片放在最上层,放盐、调料,大火烧开,炖一会,上桌之前洒点香菜、大蒜叶。呵呵,我经常这样做,通常女儿把肉吃掉,老公吃白菜[t ...
看着不错,从没烧过羊肉汤,明天试试,谢谢!.

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呵呵,很香的,因为买羊肉也有酱,正好加进去,一点膻味都没有的。通常我喜欢拿剩下的汤再下面条,也好吃.

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